ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыОвощные салаты

Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой

Фото Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Основное блюдо
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Морковь 120 г
    Орехи Mакадамия 80 г
    Перец душистый молотый 1 г
    Руккола 35 г
    Свёкла 150 г
    Соль 2 щепотка
    Шпинат свежий 35 г
    Имбирная заправка для салата
    Базилик сухой 1 г
    Имбирь свежий 35 г
    Лимон 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 110 мл
    Перец чёрный молотый 1 г
    Перец чили сухой 1 шт.
    Чеснок 2 зубчик

    Свекольно-морковный салат

    Свёкла и морковь, пожалуй, самые привычные продукты, из которых можно приготовить полезные салаты. Салаты из этих овощей можно готовить, как в отварном виде, так и в сыром виде. У последних даже больше пользы.

    Сегодня предлагаю приготовить свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой. Небольшое дополнение: для заправки салата я использовала имбирную заправку для салата . Не у каждой хозяйки она может оказаться под рукой. Поэтому салат можно заправить обычным оливковым маслом, его и указываю в списке ингредиентов. И ещё один момент, орехи Макадамия можно заменить на кедровые орешки.

    Приятной готовки!

    Как приготовить "Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат, рукколу, морковь, свёклу, орехи Макадамия, соль, чёрный перец.

    Рецепт салатов из свежих овощей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Листья рукколы 35 г промыть и обсушить. Листья шпината 35 промыть, обсушить, удалить стебельки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь 120 г и свёклу 150 г почистить и нарезать тонкой соломкой. Для удобства можно воспользоваться тёркой для корейской моркови.

    Как чистить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Все ингредиенты переложить в чашу салатника.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Посолить по вкусу 2 щепотки соли и поперчить 1 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить оливковое масло 2 ст. л. Перемешать все ингредиенты. Удобнее перемешивать руками. Заправить салат имбирной заправкой 2 ст. л.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат разложить порционно. Почистить орехи Макакамия 80 г и добавить в каждую порцию.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Фото рецепта Салат из красной рыбы и зелёного горошка
    Салат из красной рыбы и зелёного горошка
    Фото рецепта Салат из редьки, моркови и сыра
    Салат из редьки, моркови и сыра
    Фото рецепта Праздничный салат с осьминогами и икрой
    Праздничный салат с осьминогами и икрой
    Фото рецепта Салат весенний
    Салат весенний

    Отзывы (4):

    tatiyanka
    28 Июня 2022

    Хороший салатик. Полезный, лёгкий и витаминный.

    Ответить
    natalka_44
    28 Июня 2022

    на мой вкус салат идеален)

    Ответить
    Наталья Тамаева
    28 Июня 2022

    Очень вкусный, свежий и пикантный салат.

    Ответить
    _corason_
    28 Июня 2022

    Очень аппетитный салатик!!! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 21 минуту назад
    Уха из радужной форели
    1 28 минут назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 29 минут назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 29 минут назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 13 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5