ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдТесто

Тесто для сочников

Фото Тесто для сочников
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 200 г
    Мука пшеничная 420 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахарная пудра 100 г
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим тесто на сочники

    Сочники — лепёшки из песочного теста, сложенные пополам, с начинкой внутри. По внешнему виду сочники похожи на раскрытый вареник, из которого выглядывает вкусная начинка, как бы соблазняя собой дегустаторов.

    Чаще всего начинкой выступает творог, но готовят домашние сочники и с другой вкусной начинкой. Готовятся сочники достаточно просто и легко, поэтому хозяйки часто готовят такую выпечку для своих родных и близких. При приготовлении сочников огромное значение имеет как начинка, так и вкусное тесто. Сегодня приготовим очень вкусное тесто для сочников.

    Как приготовить "Тесто для сочников" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся яйца, соль, сливочное масло (сливочный маргарин высокого качества), сахарная пудра, разрыхлитель, пшеничная мука.

    Как узнать свежесть яиц

    Как самому сделать сливочное масло

    Как вручную сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло (200 грамм) комнатной температуры соединить с сахарной пудрой 100 грамм.

    Как легко размягчить сливочное масло

    Чем заменить масло и маргарин в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить до образования пышной массы.

    Как взбить масло с сахаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 2 яйца, постоянно взбивая.

    Чем заменить яйца

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Масса должна стать нежной и пышной.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Порциями добавить просеянную с разрыхлителем 1 ч. л. и 1 щепоткой соли муку 420 г.

    Как легко просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Быстро замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто для сочников готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Бездрожжевое тесто
    Фото рецепта Мягкое сладкое песочное тесто
    Мягкое сладкое песочное тесто
    Фото рецепта Тесто для печенья через мясорубку
    Тесто для печенья через мясорубку
    Фото рецепта Песочное тесто с творогом
    Песочное тесто с творогом
    Фото рецепта Тесто для пиццы на светлом пиве
    Тесто для пиццы на светлом пиве

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 13 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 13 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 16 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 18 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7