Тесто для сочников

Фото Тесто для сочников
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим тесто на сочники

    Сочники — лепёшки из песочного теста, сложенные пополам, с начинкой внутри. По внешнему виду сочники похожи на раскрытый вареник, из которого выглядывает вкусная начинка, как бы соблазняя собой дегустаторов.

    Чаще всего начинкой выступает творог, но готовят домашние сочники и с другой вкусной начинкой. Готовятся сочники достаточно просто и легко, поэтому хозяйки часто готовят такую выпечку для своих родных и близких. При приготовлении сочников огромное значение имеет как начинка, так и вкусное тесто. Сегодня приготовим очень вкусное тесто для сочников.

    Как приготовить "Тесто для сочников" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся яйца, соль, сливочное масло (сливочный маргарин высокого качества), сахарная пудра, разрыхлитель, пшеничная мука.

    Как узнать свежесть яиц

    Как самому сделать сливочное масло

    Как вручную сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло (200 грамм) комнатной температуры соединить с сахарной пудрой 100 грамм.

    Как легко размягчить сливочное масло

    Чем заменить масло и маргарин в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить до образования пышной массы.

    Как взбить масло с сахаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 2 яйца, постоянно взбивая.

    Чем заменить яйца

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Масса должна стать нежной и пышной.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Порциями добавить просеянную с разрыхлителем 1 ч. л. и 1 щепоткой соли муку 420 г.

    Как легко просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Быстро замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто для сочников готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Бездрожжевое тесто

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лимонный кекс
    29 57 минут назад
    Сырный кляр для рыбы
    7 52 минуты назад
    Сыроедческий борщ
    4 49 минут назад

    Первая полоса