Томатный рыбный суп

Фото Томатный рыбный суп
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим томатный рыбный суп

    Предлагаю вкуснейший, лёгкий, ароматный суп с рыбой и томатами. Этот суп можно отнести к диетическим и полезным рецептам. Рекомендую готовить такой суп деткам, это и вкусно, и полезно. Я использовала филе минтая, хотя можно использовать филе любой другой рыбы.

    Готовится просто, быстро. И в результате — вкусный и лёгкий супчик. Хорош как в тёплом, так и холодном виде.

    Как приготовить "Томатный рыбный суп" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты: рыбу, овощи, масло оливковое, специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу нарезать порционными кусками.

    Как отделить рыбу от костей

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить в кастрюлю, залить 1 литром воды, добавить специи и поставить вариться. С момента закипания варим 10 минут, затем рыбу надо достать и отложить в сторону.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь нарезать кружочками, корень сельдерея — соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель нарезать на кусочки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжарить морковь и сельдерей на оливковом масле до мягкости.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В рыбный бульон добавить картофель и проварить 7 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем добавить обжаренные овощи и варить ещё 3 минуты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В это время помидор ошпарить кипятком и очистить от кожицы, нарезать мякоть мелким кубиком. Опустить нарезанные помидоры в суп и варить суп ещё 5 минут. Приправить по вкусу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Суп готов! Приятного аппетита! Подавать суп с кусочками рыбы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные супы

    Отзывы (6):

    24 Августа 2015

    Аурика, супчик - загляденье!!!!

    Ответить
    24 Августа 2015

    Очень люблю сочетание рыбы и морепродуктов с томатом, хотя, конечно, мне больше привычны итальянские композиции на эту тему. У тебя все помягче. Фотка весьма приятственная! :+1:

    Ответить
    25 Августа 2015

    Какое красивое фото! И суп замечательный! :+1:

    Ответить
    25 Ноября 2015

    А зачем откладывать рыбу? 😊

    Ответить
    25 Ноября 2015

    для того чтобы она не разварилась.

    Ответить
    25 Ноября 2015

    Спасибо. Понял 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Домашний ликёр из тёрна
    14 8 часов назад
    Бисквит «Sponge»
    16 9 часов назад
    Кюфта
    39 10 часов назад

    Первая полоса