Творожная запеканка со сгущёнкой в мультиварке

Фото Творожная запеканка со сгущёнкой в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Как правильно готовится творожная запеканка со сгущёнкой и манкой

    Существует огромное множество рецептов творожных запеканок: с манкой и со сметаной, с яблоками и с морковью, на пару, в духовке и в мультиварке, с кокосом или кефиром. Все рецепты творожных запеканок хороши по-своему. Но главное то, что творожные запеканки нравятся как взрослым, так и маленьким детям. Это и заставляет любящих мам выискивать всё новые и новые рецепты вкусных творожных запеканок, чтобы разнообразить домашнее меню.

    Сегодня предлагаю приготовить творожную запеканку со сгущёнкой в мультиварке. Получается очень нежное и питательное блюдо с карамельным вкусом.

    Как приготовить "Творожная запеканка со сгущёнкой в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся яйца, варёное сгущённое молоко, порошок ванильного пудинга, манная крупа, разрыхлитель, творог.

    Проверка яиц на свежесть

    Как варить сгущённое молоко правильно

    Домашний творог из кефира в мультиварке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    600 граммов творога соединить с 3 желтками, варёным сгущённым молоком 300 граммов, порошком ванильного пудинга 2 ст. л., манной крупой 2 ст. л. и 1 ч. л. разрыхлителя.

    Отделим белки от желтков

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить всё с помощью блендера до образования однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    3 белка взбить в пышную, стойкую пену и аккуратно, частями, подмешать в творожную массу.

    Как взбить белки в пышную пену

    Как правильно подмешать белки к тесту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить кружок пергаментной бумаги. Я дополнительно смазываю пергаментную бумагу и стенки мультиварки подсолнечным маслом (1 ст. л.) и присыпаю манной крупой (1 ст. л.) Выложить творожную массу в чашу мультиварки и разровнять.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовить на режиме «Мультиповар», выставив температуру 120°С, время 1 час. Затем оставить запеканку на функции «Подогрев» на 30-40 минут, не открывая чашу мультиварки. Творожная запеканка со сгущёнкой в мультиварке готова.

    Как готовить творожную запеканку в духовке

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки

    Отзывы (1):

    01 Июня 2017

    Чувствую, что мне такая запеканка очень понравится! карамельный вкус вареной сгущенки люблю сильно :)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 14 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 15 часов назад
    Рис на пару
    16 15 часов назад

    Первая полоса