Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Август богат свежими фруктами и ягодами, когда же ещё наслаждаться их вкусом и пользой. Предлагаю приготовить творожный пирог с яблоками и сливами. Творог делает пирог необыкновенно нежным, тающим во рту! Яблоки и сливы добавляют аромат и приятную кислинку.
Такой пирог придётся по вкусу и взрослым и детям. Отлично подойдёт для семейного чаепития.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления пирога подготовьте 150 г муки, 250 г свежего творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 2 средних твёрдых яблока и 5 слив. Растительное масло для смазывания формы. Сливы желательно брать плотные, немного незрелые, чтобы при выпечке они не превратились в кашу.
Шаг 2 Ссылка
2 яйца разбейте в чашу комбайна, добавьте сахар 3 ст.л. и взбейте до лёгкой пены.
Шаг 3 Ссылка
Добавьте творог 250 г, муку 150 г и разрыхлитель 1,5 ч.л.
Шаг 4 Ссылка
Всё тщательно перемешайте. Сливы 5 шт. промойте и освободите от косточек.
Шаг 5 Ссылка
Яблоки 2 шт. помойте, очистите от семечек и перегородок. Нарежьте на дольки.
Шаг 6 Ссылка
Подготовьте форму для выпекания. Дно и бортики смажьте растительным маслом. Переложите творожное тесто в форму и равномерно распределите. Уложите нарезанные фрукты в произвольном порядке.
Шаг 7 Ссылка
Выпекайте в духовке при 160 градусах 20 минут. Извлеките готовый пирог из формы, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю!
Отзывы (8):
Последние обсуждения: