Ванильные сухари

Фото Ванильные сухари
Аватар Sve4ka
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 2 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Как сделать ванильные сухарики

    Раньше, очень часто, покупала ванильные сухарики в магазине. Теперь подумала и решила попробовать приготовить в домашних условиях. Результат очень понравился. Сухарики долго не лежат, мгновенно улетают, как семечки. Хочу поделиться с вами этим вкусным рецептом. Надеюсь, вам понравится.

    При выпекании данной выпечки, аромат разносится по всему дому и даже соседи заглядывают в гости на чашечку чая. Итак, давайте готовить.

    Как приготовить "Ванильные сухари" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите такие продукты: молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, ванилин, изюм, муку, яйца.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В тёплое молоко насыпьте ложку сахара и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут в тёплом месте для активации дрожжей.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    После, добавьте куриные яйца, соль, растопленное тёплое сливочное масло, остальной сахар. Перемешайте.

    Как растопить сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Насыпьте больше половины просеянной пшеничной муки. Перемешайте ложкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В густое тесто добавьте изюм. Перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Продолжите подсыпать муку. Замесите мягкое тесто, не липнущее к руками. Укройте полотенцем и оставьте в тепле на 40-60 минут.

    Как быстро поднять дрожжевое тесто

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отдохнувшее тесто обомните на подпылённой доске. Разделите на 4 части. Из каждой сформируйте колбаску.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Уложите в формочки или на противень с пергаментом. Укройте и оставьте на 30-40 минут в тёплом месте. Выпекать 20-25 при 180°С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовую выпечку хорошо остудите. Лучше оставить на ночь, так как свежая выпечка при нарезке будет крошиться.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Нарежьте небольшими кружочками, уложите на противень. Подсушите в духовке 7-10 минут при температуре 200°С. Если понадобится, в процессе подсушивания, переверните.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Ванильные сухарики готовы. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сухарики
    Другая сладкая выпечка

    Отзывы (7):

    05 Марта 2016

    Очень красиво снят финал!:+1:

    1 Ответить
    05 Марта 2016

    это точно..красота ...............

    1 Ответить
    05 Марта 2016

    Спасибо, девочки💐

    Ответить
    09 Марта 2016

    Ой, как мы в детстве любили такие сухарики! Молодец!!!

    1 Ответить
    Гость
    26 Мая 2019

    В рецепте отсутствует шаг, когда нужно добавить оставшийся сахар. Нет также информации по температуре и продолжительности запекания "колбасок". 

    Ответить
    27 Мая 2019

    духовки ж у всех разные)

    Ответить
    Антонина
    27 Мая 2019

    Всё в рецепте есть, перечитайте ещё раз

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса