ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Суп-пюре монастырский

Фото Суп-пюре монастырский
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: греческая 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 1 л
    Картофель 200 г
    Лук репчатый 60 г
    Петрушка свежая 10 г
    Помидоры 250 г
    Рис круглозернистый 0,5 ст.
    Соль 1 ч. л.

    Готовим монастырский суп-пюре

    Рецепт супа прост и доступен, блюдо получается густым, лёгким, не оставляет ощущения тяжести. Помидоры нужно использовать грунтовые, спелые. Постояв некоторое время, суп становится гуще, так как разбухает рис. Лучше всего готовить его на один раз, чтобы съесть за день, так и вкуснее, и полезнее. К тому же готовить его — сущие пустяки, ничего сложного.

    Каждую порцию супа-пюре можно дополнить любимыми пряностями, оливковым маслом, свежей зеленью.

    Как приготовить "Суп-пюре монастырский" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте картофель, рис, спелые помидоры, лук репчатый, петрушку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель следует почистить и нарезать небольшими кусочками, лук также почистите и мелко нарежьте. Поместите продукты в кастрюлю.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Залейте кипящей водой. Посолите. Варите до полной готовности картофеля. Затем отвар слейте, но не выливайте, он ещё понадобится.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры почистите от шкурки, нарежьте крупно, удалив плодоножку. Поместите ломтики в чашу блендера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчите.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте пюре в кастрюлю с картофелем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Измельчите овощи в пюре при помощи блендера. Влейте оставленный раннее отвар назад в кастрюлю.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Рис тщательно промойте, добавьте в кастрюлю с супом. Варите до полной готовности риса.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавьте свежую зелень. Суп-пюре готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Фото рецепта Гороховый суп-пюре с беконом и зелёным соусом
    Гороховый суп-пюре с беконом и зелёным соусом
    Фото рецепта Постный диетический суп-пюре из лисичек
    Постный диетический суп-пюре из лисичек
    Фото рецепта Морковный суп-пюре с белой фасолью
    Морковный суп-пюре с белой фасолью
    Фото рецепта Суп-пюре из сморчков
    Суп-пюре из сморчков
    Овощные супы
    Фото рецепта Тыквенно-кукурузный суп
    Тыквенно-кукурузный суп
    Фото рецепта Суп-пюре с чечевицей
    Суп-пюре с чечевицей
    Фото рецепта Суп из сухих грибов шиитаке
    Суп из сухих грибов шиитаке
    Фото рецепта Фасолевый суп с кислой капустой и колбасками
    Фасолевый суп с кислой капустой и колбасками
    Супы с крупами
    Фото рецепта Суп с говядиной и рисом
    Суп с говядиной и рисом
    Фото рецепта Суп с фрикадельками и рисом
    Суп с фрикадельками и рисом
    Фото рецепта Суп из скумбрии
    Суп из скумбрии
    Фото рецепта Капустняк в мультиварке
    Капустняк в мультиварке

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 36 минут назад
    Смузи из шпината и кефира
    1 12 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 12 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 12 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4