Капустняк в мультиварке

Фото Капустняк в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 1 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Как готовить капустняк в мультиварке

    Капустняк — традиционное блюдо украинской кухни: вкусное, сытное, питательное. Особенно популярен капустняк в осенне-зимний период, когда блюдо не только навкормит, но и согреет.

    Капустняк имеет множество рецептов приготовления. Он бывает с квашеной и свежей капустой, постный, на курином или мясном бульоне, с грибами, фасолью, пшеном, рисом.

    С появлением на нашей кухне отличной помощницы — мультиварки, которая существенно упрощает жизнь, появились рецепты капустняка в мультиварке. Предлагаю вашему вниманию именно такой рецепт.

    Как приготовить "Капустняк в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится куриный бульон и варёный окорочок из бульона, свежая капуста, картофель, лук, морковь, томатный сок, рис, лавровый лист, соль, подсолнечное масло.

    Куриный бульон рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 луковицу и 1 морковь почистить. Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Мультиварку (у меня мультиварка Polaris) включить на режим «Выпечка». В чашу мультиварки отправить подсолнечное масло (2 ст. л.), лук, морковь и жарить, помешивая, 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить в чашу кипящий бульон, очищенный целый картофель (6 штук). Мультварку переключить на режим «Суп» и готовить 20-25 минут до готовности картофеля.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель вынуть, помнуть толкушкой, добавить в картофель 100 мл бульона из чаши, перемешать и сохранить в теплоте, а в чашу выложить промытый рис (6 ст. л.).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    600 г капусты измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Отправить капусту в чашу мультиварки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мясо (400 г) очистить с костей и порезать мелкими кусочками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отправить в чашу мультиварки мясо, 2 лавровых листа, приправить по вкусу солью. Варить до готовности капусты и риса. В конце выложить в чашу картофель и томатный сок (200 мл). Проварить 2 минуты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Капустняк в мультиварке готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы
    Супы с крупами

    Отзывы (1):

    26 Января 2018

    Приготовила этот суп.Скушали,но готовить больше не буду.не покорил он меня.не сильно отличается от капустных щей,по вкусу.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Маффины на кефире
    32 2 часа назад
    Школьная мини-пицца
    6 5 часов назад
    Торт «Диво дивное»
    21 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусный говяжий бульон

    webspoon.ru предлагает вам приготовить вкусный говяжий бульон. На его основе получаются замечательные супы и рагу

    Идеальный борщ в мультиварке

    Самый настоящий борщ в мульиварке получится невероятно вкусным, если Вы воспользуетесь нашим рецептом

    Первая полоса