Глазурь - 28 рецептов с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Глазурь

Глазурь из ирисок

Глазурь из ирисок — это просто, вкусно и интересно! Такую глазурь можно использовать для оформления кексов, тортов, рулетов,...

0 10

Ингредиенты

Конфеты Ириски — 200 г
Масло сливочное — 40 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 50 г

Глазурь из варёной сгущёнки

Аппетитная глазурь делает любое кондитерское изделие, будь то торт, запеканка, сырник, эклеры, пряники или печенье, вкуснее...

0 7

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Вода — 50 мл
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 6 ст. л.

Глазурь из сгущёнки

Рецептов шоколадной глазури существует много. Они отличаются пропорциями, ингредиентами, а также последовательностью...

0 12

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 0.5 банка

Глазурь из маршмеллоу для кулича

Если вы абсолютный новичок в кулинарии или если у вас возникла необходимость приготовить самую быструю глазурь для куличей,...

11 5

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст. л.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Маршмеллоу — 100 г

Глазурь из сахарной пудры и воды

Глазурь, приготовленная из сахарной пудры и воды — самая простая, самая доступная, но в тоже время достаточно популярная....

3 8

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 225 г

Клубничная глазурь

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простейшей глазури на основе сахарной пудры и клубничного...

7 6

Ингредиенты

Клубника свежая — 50 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.

Глазурь Гурмэ

Глазурь Гурмэ — достаточно популярная у кулинаров в последнее время обливка для различных кулинарных изделий: тортов,...

1 5

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 40 г
Шоколад чёрный — 100 г

Глазурь на воде из какао

Глазурь на кулинарном изделии — это завершающий штрих, который может быть как удачным, и украсить изделие, так и неудачным,...

0 6

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 225 г

Шоколадная глазурь из какао и молока

Различные рецепты шоколадной глазури старается себе записать в кулинарную книгу практически каждая хозяйка. А всё почему?...

7 9

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.

Глазурь из какао и сметаны

Предлагаю вашему вниманию шоколадную глазурь на основе сметаны и какао. Такая глазурь отлично подходит для глазирования...

1 10

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.

Айсинг на сухом белке

Покажу вам ещё один вариант приготовления белковой рисовальной массы для декорирования имбирных пряников, печенья и других...

2 11

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
Ванильный порошок — 1 г
Вода — 70 мл
Сахарная пудра — 500 г

Глазурь из кэроба

Кэроб — натуральный заменитель какао. Это гипоаллергенный заменитель, поэтому для аллергиков это настоящая...

0 3

Ингредиенты

Кэроб — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.

Цветная сахарная глазурь

Пасха уже совсем близко, поэтому многие кулинары задумываются, как они будут накрывать праздничный стол, какие блюда будут...

0 5

Ингредиенты

Кислота лимонная — 1 щепотка
Крахмал кукурузный — 15 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок ежевичный — 5 мл
Сок малиновый — 2 ч. л.

Сахарная глазурь с желатином

Существует много рецептов глазури, и каждая глазурь по-своему интересная. Сегодня хочу предложить вашему вниманию сахарную...

85 16

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Желатин — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.

Глазурь на крахмале

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить глазурь. Если хозяйка сумела испечь пирог, торт или печенье, то глазурь...

0 6

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Молоко — 4 ч. л.
Сахарная пудра — 150 г

Апельсиновая глазурь

Глазурь на основе сахарной пудры чаще всего используется для украшения и росписи пряников, поливки кексов и кексиков,...

3 7

Ингредиенты

Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Белая шоколадная глазурь

Предлагаю приготовить белую шоколадную глазурь. Такая глазурь подойдёт для декорирования верха тортов, эклеров, печенья,...

9 22

Ингредиенты

Желатин — 8 г
Молоко — 125 мл
Сливки 33% — 125 мл
Шоколад белый — 150 г

Зеркальная шоколадная глазурь

Она подойдёт для покрытия верха тортов, заварных пирожных, печенья. Такая глазурь готовится на основе сыворотки, шоколада и...

16 34

Ингредиенты

Желатин — 3 г
Сыворотка — 30 мл
Шоколад чёрный — 50 г

Айсинг

Айсинг — это сахарно-белковая рисовальная масса. Используется для декорирования кондитерских изделий. Часто применяется для...

2 18

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 2 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Глазурь из шоколада

Предлагаю вашему вниманию глазурь из шоколада. Мы чаще всего готовим глазурь из какао, сливочного масла и какого-то...

4 13

Ингредиенты

Вода — 0.5 л
Молоко — 5 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г

Зеркальная шоколадная глазурь от Пьера Эрме

Предлагаю приготовить зеркальную шоколадную глазурь от Пьера Эрме. Такая глазурь готовится на основе шоколада, мёда, желатина...

32 33

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Желатин — 1 ст. л.
Мёд — 150 мл
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 150 г
Шоколад молочный — 150 г

Постная шоколадная глазурь

Глазурь — это кондитерский полуфабрикат, приготовленный для того, чтобы им можно было покрыть поверхность различных...

1 6

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Сахар — 40 г

Масляная глазурь для торта

Предлагаю вашему вниманию масляную глазурь. Такая глазурь подойдёт для покрытия тортов, баб, кексов и кексиков. Готовится...

0 12

Ингредиенты

Вода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 65 г
Сахарная пудра — 115 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.

Глазурь «4 ложки» шоколадная

Предлагаю вашему вниманию отличную глазурь , которая подойдёт для глазировки тортов, манников, эклеров, рулетов, сырников....

4 20

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.

Молочная глазурь

Глазурь — это вкусное украшение выпечки, которому под силу не только изменить внешний вид кондитерского изделия, но и...

0 7

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Белковая глазурь

Белковая глазурь — это одна из самых универсальных и часто используемых в кулинарии глазурей. Такая глазурь отлично подходит...

1 8

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Сахарная пудра — 120 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Лимонная глазурь

Лимонная глазурь — одна из самых популярных глазурей, используемых для декорирования кондитерских изделий: пряников,...

0 15

Ингредиенты

Сахарная пудра — 100 г
Сок лимонный — 3 ч. л.

Глазурь для подтёков

Шоколадные подтёки — один из способов красиво украсить праздничный торт , рулет или пирожные. Сделать такие подтёки на...

0 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Сливки 10% — 35 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Отзывы о рецептах этой категории

04 Мая 2024

Tanusha к рецепту

Глазурь из сахарной пудры и воды

Я часто пользуюсь именно этим рецептом

04 Мая 2024

Tanusha к рецепту

Глазурь из сахарной пудры и воды

Жаль, конечно, Галина. Попробуйте на желатине, можно исправить все. https://webspoon.ru/receipt/belkovaya-glazur-s-zhelatinom

04 Мая 2024

Гала к рецепту

Глазурь из сахарной пудры и воды

Глазурь отвратительная, не застыла , осталась липкой и не побелела. В итоге паска в прозрачной липкой намазке. Что попало

17 Марта 2024

Tanusha к рецепту

Глазурь из шоколада

👌Отлично!

25 Февраля 2024

Tanusha к рецепту

Глазурь из маршмеллоу для кулича

кулинарными ножницами нарезать 100 грамм маршмеллоу. скорее всего, если липнет, нужно присыпать края сахарной пудрой.😊

25 Февраля 2024

Tanusha к рецепту

Глазурь из маршмеллоу для кулича

😊

25 Февраля 2024

Tanusha к рецепту

Глазурь из маршмеллоу для кулича

Шаг №2 кулинарными ножницами нарезать 100 грамм маршмеллоу. Обычными ножницами нарезаются лепестки.👌

25 Февраля 2024

Елена к рецепту

Глазурь из маршмеллоу для кулича

Оля, вы о каких цветочках речь ведете на коечной (!) стадии, из маршмеллоу или из теста? Зачем руки смазывать маслом? Я полагаю, лепестками цветов на куличе Еще

12 Апреля 2023

alenaaa к рецепту

Белковая глазурь

Не застигла ця глазур((

16 Марта 2023

Tanusha к рецепту

Шоколадная глазурь из какао и молока

Вот и здорово! Спасибо за комментарий!👌

16 Марта 2023

Ольга к рецепту

Шоколадная глазурь из какао и молока

Глазурь получилась отличная. В меру густая, блестящая. Спасибо за рецепт 😊