Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Авокадо

Рецепты из авокадо

Это растение достигает в высоту 18 метров. В своем составе плод имеет множество витаминов и микроэлементов, это важная часть диетического питания. Это один из немногих фруктов, который имеет не сладкий, а нейтральный вкус, больше похожий на овощ. Многие даже считают, что это овощ. А еще его называют аллигаторовой грушей. Конечно же, речь идет об авокадо.

В нашем рационе данный продукт прижился далеко не повсеместно. Много кто даже не знает, как его готовить, а некоторые и в глаза его не видели. А вот в других странах рецептов блюд из авокадо множество. Имея нейтральный вкус, он великолепно сочетается с многими продуктами.

В 100 граммах содержится

Калорийность

160 ккал

Белки

2 г

Жиры

14.66 г

Углеводы

1.83 г

Полезные советы

Как чистить авокадо

Чистить

Как чистить авокадо

Что приготовить из авокадо

Всего опубликовано 219 рецептов

Все рецепты219 Первые блюда 4 Основные блюда 19 Мясо и птица 4 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 20 Салаты 114 Закуски 37 Соусы 9 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 1 Десерты 2 Напитки 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Летний салат с соусом из икры минтая

Летний салат с соусом из икры минтая

Полезный салат с оригинальной заправкой. Рецепт не потребует много вашего времени, так как часть...

4

Ингредиенты

Авокадо — 0,5 шт.
Кабачок — 1 шт.
Консервы «Килька в томате» — 1 банка
Майонез — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 2 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью

Салаты с фасолью — это зимние салаты для женщин, которые дают, даже в малом количестве, ощущение сытости. Особенно в салатах...

24

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кукуруза замороженная — 50 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 100 г
Сыр Фета — 100 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Фасоль красная сухая — 100 г

Фото рецепта Песто из свёклы с зеленью и миндалём

Песто из свёклы с зеленью и миндалём

Все мы привыкли есть салат из свёклы с чесноком — это очень вкусно и полезно. Но можно наш привычный салат видоизменить и...

4

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Миндаль — 30 г
Петрушка свежая — 10 г
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 10 мл
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Гуакамоле с фисташками

Гуакамоле с фисташками

Гуакамоле, пожалуй, один из самых вкусных соусов в мексиканской кухне. Для его приготовления самое главное – выбрать спелые...

1

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Помидоры — 70 г
Фисташки — 20 г
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Венесуэльский кето салат из курицы

Венесуэльский кето салат из курицы

Венесуэльский кето-салат из курицы я нашла на просторах интернета. Он заинтересовал меня своей простотой и оригинальностью....

2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Варёное куриное мясо — 300 г
Горчица — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Масло авокадо — 125 мл
Соль с травами — 1 щепотка
Уксус винный белый — 1 ч. л.

Фото рецепта Винегрет с авокадо и ароматным маслом

Винегрет с авокадо и ароматным маслом

Есть блюда, которые все знают, и все любят. Но привычный вкус, хоть и любимый, приедается....

5

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горошек консервированный — 0.5 банка
Капуста квашеная — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое со специями — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 веточка

Фото рецепта Салат «Аппетитный» с орехами

Салат «Аппетитный» с орехами

Сегодня готовим быстрый праздничный салат. Его можно отнести в разряд «гости на порог». Берём...

5

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Варёное куриное мясо — 80 г
Кинза свежая — 6 веточка
Майонез — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Помидоры — 0.5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 2 ст. л.

Фото рецепта Салат с авокадо, яйцом и кунжутной заправкой

Салат с авокадо, яйцом и кунжутной заправкой

Салаты – наше всё, можно сказать. Ведь хорошая хозяйка может соорудить салатик из чего угодно....

7

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Оливки без косточек — 8 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Дип из авокадо и голубого сыра

Дип из авокадо и голубого сыра

Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной вкусный соус из авокадо и голубого сыра. Не что...

5

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр с плесенью мягкий — 70 г

Фото рецепта Шоколадный мусс с авокадо

Шоколадный мусс с авокадо

Один из популярных десертов – это шоколадный мусс. Такой мусс послужит отличным угощением к...

7

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Сироп кленовый — 50 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Фото рецепта Гуакамоле с кукурузой по-мексикански

Гуакамоле с кукурузой по-мексикански

В национальной мексиканской кухне соус гуакамоле очень популярен и отличается различными добавками. Сегодня готовим такой...

23

Ингредиенты

Авокадо — 1 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец острый — 0.3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Суши-торт «Розовый сад»

Суши-торт «Розовый сад»

Рецепт этого суши-торта придумала моя подруга Светлана, за что её благодарю, а я загорелась его приготовить. Это и закуска, и...

31

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Кефир — 100 мл
Лимон — 0.5 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Сёмга слабосолёная — 300 г
Соль — 5 г
Сыр сливочный — 150 г
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус рисовый — 50 мл

Фото рецепта Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Классическое сочетание креветок и авокадо подчёркивается в составе этого яркого и нарядного салата. Дополнен состав салата...

20

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Креветки замороженные — 500 г
Лимон — 0.25 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Салат зелёный — 3 лист
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Яблоко — 0.5 шт.

Фото рецепта Тартар с форелью и авокадо

Тартар с форелью и авокадо

Тартар, салат из мелко нарезанных продуктов — это быстрое, элегантное и очень вкусное блюдо! Салат из красной рыбы, мягкого...

19

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Икра красная — 15 г
Креветки замороженные очищенные — 40 г
Лайм — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 г
Сметана — 30 г
Соль — 4 г
Укроп свежий — 20 г
Форель подкопченая — 90 г

Фото рецепта Салат с авокадо и яичными блинчиками

Салат с авокадо и яичными блинчиками

Разнообразим овощной зелёный салат из привычных компонентов закрученным в спиральки блинчиком – и...

5

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Имбирь свежий — 5 г
Лук фиолетовый — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 50 г
Салат айсберг — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Фетакса — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат из моркови и авокадо с фетаксой

Салат из моркови и авокадо с фетаксой

Мы часто в салатах используем свёклу, и...

5

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Майонез — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Семена для салата — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фетакса — 30 г

Фото рецепта Паштет из копчёной рыбы с авокадо

Паштет из копчёной рыбы с авокадо

Для любителей скумбрии предлагаю новый рецепт. Такой...

9

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Имбирь свежий — 5 г
Лук зелёный — 2 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мята перечная свежая — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Скумбрия копчёная — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Овощной салат с вялеными помидорами и оливками

Овощной салат с вялеными помидорами и оливками

Такой салат на скорую руку можно приготовить в любое время дня. Подавать его можно на обед, на ужин, как перекус. Он...

2

Ингредиенты

Авокадо — 30 г
Маслины без косточек — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Помидоры вяленые — 30 г
Салат айсберг — 70 г
Семена для салата — 5 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Фото рецепта Салат из курицы, авокадо и яблока

Салат из курицы, авокадо и яблока

Несложный рецепт салата из простых продуктов, сочетание которых даёт лёгкий, свежий и интересный вкус. Для красивой подачи...

3

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Варёное куриное мясо — 200 г
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 1 пучок
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Тимбал из авокадо и тунца

Тимбал из авокадо и тунца

Одним из шедевров испанской кухни является салат Тимбал из авокадо и тунца. Название интересное и на мой взгляд очень...

2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Помидоры — 150 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тунец консервированный — 120 г

Фото рецепта Тосты с авокадо индейкой и яблоком

Тосты с авокадо индейкой и яблоком

Тосты, как известно, можно приготовить из чего угодно, как и салат. На этот раз я...

4

Ингредиенты

Авокадо — 0.25 шт.
Варёное куриное мясо — 30 г
Майонез — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 30 г
Хлеб чёрный — 100 г
Чеснок — 3 г
Яблоко — 30 г

Фото рецепта Салат «Щедрость лета»

Салат «Щедрость лета»

Чем больше моё увлечение салатами, тем интереснее становится сочетать различные продукты между собой. В период популярности...

15

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Горошек консервированный — 0.5 банка
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Персики свежие — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Руккола — 20 г
Салат корн — 20 г
Смородина красная свежая — 60 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Фото рецепта Средиземноморский куриный салат на гриле с лимоном и авокадо

Средиземноморский куриный салат на гриле с лимоном и авокадо

Салаты с добавлением мяса, морепродуктов выглядят не только аппетитно, но и получаются сытнее. Сегодня...

5

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Куриная грудка — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 2 щепотка
Салат зелёный — 40 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Фото рецепта Закуска из авокадо, маринованного лука и бекона

Закуска из авокадо, маринованного лука и бекона

Предлагаю вам приготовить вкусную, чуть пикантную, закуску из спелого авокадо, маринованного фиолетового лука и обжаренного...

0

Ингредиенты

Авокадо — 200 г
Бекон — 50 г
Лук фиолетовый — 30 г
Паприка копчёная — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 5 г
Чеснок сушёный молотый — 5 г

Фото рецепта Салат из авокадо, яиц и запечённого бекона

Салат из авокадо, яиц и запечённого бекона

Предлагаю вам приготовить уютный, сытный и вкусный салат из спелого авокадо, варёных яиц, запеченного бекона и домашнего...

3

Ингредиенты

Авокадо — 120 г
Бекон — 100 г
Лук фиолетовый — 30 г
Майонез — 60 г
Сок лимонный — 5 мл
Укроп свежий — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Тосты с авокадо и редисом

Тосты с авокадо и редисом

Начался Великий Пост и на нашем сайте вы сможете найти немало блюд, которые мы предлагаем приготовить: постные пироги,...

1

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Прованские травы — 2 г
Редис — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Хлеб для тостов — 2 кусок

Фото рецепта Ёлочка из лаваша

Ёлочка из лаваша

Блюда на Новый год всегда отличаются не только особенным вкусом, но и праздничным тематическим оформлением. Ведь даже...

2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Лаваш грузинский — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры черри — 100 г
Соломка солёная — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 150 г