Авокадо

Рецепты из авокадо

Это растение достигает в высоту 18 метров. В своем составе плод имеет множество витаминов и микроэлементов, это важная часть диетического питания. Это один из немногих фруктов, который имеет не сладкий, а нейтральный вкус, больше похожий на овощ. Многие даже считают, что это овощ. А еще его называют аллигаторовой грушей. Конечно же, речь идет об авокадо.

В нашем рационе данный продукт прижился далеко не повсеместно. Много кто даже не знает, как его готовить, а некоторые и в глаза его не видели. А вот в других странах рецептов блюд из авокадо множество. Имея нейтральный вкус, он великолепно сочетается с многими продуктами.

В 100 граммах содержится

Калорийность
160 ккал
Белки
2 г
Жиры
14.66 г
Углеводы
1.83 г

Полезные советы

Что приготовить из авокадо

Всего опубликовано 218 рецептов

Фото рецепта Бутерброды с авокадо и запечённым нутом

Бутерброды с авокадо и запечённым нутом

Нут (он же турецкий орех) богат белками и углеводами, в нём содержится огромное количество калия, магния, кальция и фосфора....

7

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Салат с авокадо и яичными блинчиками

Салат с авокадо и яичными блинчиками

Разнообразим овощной зелёный салат из привычных компонентов закрученным в спиральки блинчиком – и...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Лук фиолетовый — 10 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Огурцы — 50 г
  • Салат айсберг — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Фетакса — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Соус из авокадо, желтков и чеснока

Соус из авокадо, желтков и чеснока

Предлагаю вам приготовить вкусный соус к мясу или рыбе из спелого авокадо, варёных желтков и...

2

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0,1 г
  • Соль — 2 г
  • Чеснок — 2 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Фриттата с авокадо и беконом

Фриттата с авокадо и беконом

Прекрасное итальянское блюдо фриттата позволяет нам разнообразить рацион. Начинки для...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Бекон — 30 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Суши-торт «Розовый сад»

Суши-торт «Розовый сад»

Рецепт этого суши-торта придумала моя подруга Светлана, за что её благодарю, а я загорелась его приготовить. Это и закуска, и...

31

Ингредиенты

  • Авокадо — 2 шт.
  • Кефир — 100 мл
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Рис длиннозерный — 1 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сёмга слабосолёная — 300 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус рисовый — 50 мл
Фото рецепта Салат-коктейль «Зимняя лакомка»

Салат-коктейль «Зимняя лакомка»

Представляю вашему вниманию салат-коктейль «Зимняя лакомка». Отличительной особенностью и большим плюсом всех...

28

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Икра красная — 50 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук зелёный — 20 г
  • Маслины без косточек — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Огурцы — 200 г
  • Петрушка свежая — 15 г
  • Салат зелёный — 20 г
  • Сёмга солёная — 300 г
  • Сыр сливочный — 250 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Укроп свежий — 40 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца перепелиные — 2 шт.
Фото рецепта Тимбал из авокадо и тунца

Тимбал из авокадо и тунца

Одним из шедевров испанской кухни является салат Тимбал из авокадо и тунца. Название интересное и на мой взгляд очень...

2

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидоры — 150 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Тунец консервированный — 120 г
Фото рецепта Боул с курицей и авокадо

Боул с курицей и авокадо

Салаты из разряда боул я готовлю часто, только называю их обычным образом. Соединение овощей,...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Варёное куриное мясо — 120 г
  • Кефир — 50 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Семена для салата — 0.5 ч. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Боул с авокадо, яйцом и помидором

Боул с авокадо, яйцом и помидором

Салаты-перекусы вида боул очень распространены в последнее время. Это и правда очень...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Овощная приправа — 2 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат Фриллис — 80 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Запечённое куриное филе, фаршированное авокадо

Запечённое куриное филе, фаршированное авокадо

Разнообразие блюд из курицы впечатляет. Из куриного филе приготовить можно великое множество...

4

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус Терияки — 60 мл
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Кето бургер с авокадо и яйцом

Кето бургер с авокадо и яйцом

Сегодня у нас на обед вкусный домашний бургер. Не просто бургер, а правильный кето бургер. Это значит...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Говяжий фарш — 320 г
  • Кориандр сухой — 1 г
  • Лук фиолетовый — 40 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Перец чили сухой — 1 г
  • Салат айсберг — 30 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Чеснок сушёный молотый — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Овощной салат с тунцом и авокадо

Овощной салат с тунцом и авокадо

Салаты пользуются большой популярностью всегда. Их огромное множество от простых и быстрых до сложных и...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Масло льняное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тунец консервированный — 240 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Ролл Макото

Ролл Макото

Предлагаю вашему вниманию роллы Макото с лососем, авокадо, листьями салата и икрой мойвы. Роллы подаются с кунжутом, который...

22

Ингредиенты

  • Авокадо — 30 г
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Икра мойвы — 50 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Лосось солёный — 50 г
  • Рис круглозернистый — 150 г
  • Салат зелёный — 3 лист
  • Сахар — 2 г
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.
Фото рецепта Гуакамоле с кукурузой по-мексикански

Гуакамоле с кукурузой по-мексикански

В национальной мексиканской кухне соус гуакамоле очень популярен и отличается различными добавками. Сегодня готовим такой...

23

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кукуруза в початках свежая — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец острый — 0.3 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Овощной салат с вялеными помидорами и оливками

Овощной салат с вялеными помидорами и оливками

Такой салат на скорую руку можно приготовить в любое время дня. Подавать его можно на обед, на ужин, как перекус. Он...

2

Ингредиенты

  • Авокадо — 30 г
  • Маслины без косточек — 8 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 70 г
  • Помидоры вяленые — 30 г
  • Салат айсберг — 70 г
  • Семена для салата — 5 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
Фото рецепта Салат «Щедрость лета»

Салат «Щедрость лета»

Чем больше моё увлечение салатами, тем интереснее становится сочетать различные продукты между собой. В период популярности...

15

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Базилик зелёный свежий — 3 веточка
  • Горошек консервированный — 0.5 банка
  • Кукуруза консервированная — 0.5 банка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Орехи кедровые — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Руккола — 20 г
  • Салат корн — 20 г
  • Смородина красная свежая — 60 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
Фото рецепта Салат «Энергия океана»

Салат «Энергия океана»

На праздничном столе наряду с традиционными салатами должны появляться и новинки. Одним из них является салат «Энергия...

41

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Кетчуп — 200 мл
  • Креветки замороженные очищенные — 200 г
  • Майонез — 100 г
  • Салат айсберг — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Наверняка у каждой женщины часто возникают такие ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить зверски голодного мужчину,...

13

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Капуста пекинская — 1 шт.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Куриная печень — 400 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус томатный острый — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Свекольный салат с авокадо

Свекольный салат с авокадо

Свекольный салат с авокадо это слоёный лёгкий салат в виде «торта». Авокадо со свёклой очень хорошо сочетается, получается...

22

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Изюм светлый — 20 г
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры сушёные — 20 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сок гранатовый — 100 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Кускус — это пшеничная крупа, которая, на данный момент, популярна почти во всем мире. Исторически кускус готовили из проса....

2

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Гранат — 0.5 шт.
  • Кускус — 1 ст.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мята перечная свежая — 0.25 пучок
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Соль — 1 по вкусу
Фото рецепта Цельнозерновые спагетти с Моцареллой и авокадо

Цельнозерновые спагетти с Моцареллой и авокадо

Цельнозерновые спагетти с Моцареллой, помидорами черри и авокадо — отличный вариант обеда, если любите пасту и следите за...

4

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры черри — 100 г
  • Соль розовая гималайская — 2 щепотка
  • Спагетти — 200 г
  • Сыр моцарелла — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Зелёный салат с помидорами и авокадо

Зелёный салат с помидорами и авокадо

Овощные салаты любят все и есть много рецептов с самыми разными сочетаниями продуктов и заправок. В этом рецепте собраны...

1

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Кукуруза консервированная — 0.5 банка
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Салат айсберг — 15 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
Фото рецепта Салат с зеленью, авокадо, оливками

Салат с зеленью, авокадо, оливками

После новогодних остро-пряных закусок и обильных застолий организму требуется передышка. Ведь не зря в это время хочется...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
  • Кинза свежая — 2 веточка
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
  • Овощная приправа — 5 г
  • Огурцы — 50 г
  • Оливки без косточек — 8 шт.
  • Салат зелёный — 6 лист
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Уксус яблочный — 10 мл
Фото рецепта Шаурма с горбушей и авокадо

Шаурма с горбушей и авокадо

Шаурма – это отличное решение для быстрого, но полноценного перекуса. Лаваш с различными...

2

Ингредиенты

  • Авокадо — 0,5 шт.
  • Горбуша консервированная в собственном соку — 70 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 70 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сыр Российский — 50 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
Фото рецепта Летний салат с соусом из икры минтая

Летний салат с соусом из икры минтая

Полезный салат с оригинальной заправкой. Рецепт не потребует много вашего времени, так как часть...

4

Ингредиенты

  • Авокадо — 0,5 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Консервы «Килька в томате» — 1 банка
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Перец красный молотый — 2 г
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тост с авокадо и яйцом пашот

Тост с авокадо и яйцом пашот

В последнее время фрукт авокадо всё чаще стал появляться на нашем столе. Его добавляют в соусы, салаты, запекают, делают...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 200 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Прованские травы — 2 г
  • Соль — 2 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из авокадо, яиц  и запечённого бекона

Салат из авокадо, яиц и запечённого бекона

Предлагаю вам приготовить уютный, сытный и вкусный салат из спелого авокадо, варёных яиц, запеченного бекона и домашнего...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 120 г
  • Бекон — 100 г
  • Лук фиолетовый — 30 г
  • Майонез — 60 г
  • Сок лимонный — 5 мл
  • Укроп свежий — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рулет из лаваша с козьим творогом и авокадо

Рулет из лаваша с козьим творогом и авокадо

Быстрые закуски с нестандартным сочетанием продуктов. Вам хочется попробовать рулетики из лаваша с новым вкусом? Попробуйте...

16

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Аджика сухая — 0.5 ч. л.
  • Лаваш тонкий армянский — 12 шт.
  • Масло авокадо — 40 мл
  • Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 600 г
Фото рецепта Салат с морской капустой, авокадо и яблоком

Салат с морской капустой, авокадо и яблоком

Морская капуста очень полезна, а, зачастую, бывает просто необходима. Предлагаю рецепт свежего и быстрого салата с...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морская капуста — 30 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 30 г
  • Салат айсберг — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.
Фото рецепта Средиземноморский куриный салат на гриле с лимоном и авокадо

Средиземноморский куриный салат на гриле с лимоном и авокадо

Салаты с добавлением мяса, морепродуктов выглядят не только аппетитно, но и получаются сытнее. Сегодня...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Куриная грудка — 250 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Прованские травы — 2 щепотка
  • Салат зелёный — 40 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Фото рецепта Салат «Аппетитный» с орехами

Салат «Аппетитный» с орехами

Сегодня готовим быстрый праздничный салат. Его можно отнести в разряд «гости на порог». Берём...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Варёное куриное мясо — 80 г
  • Кинза свежая — 6 веточка
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 2 ст. л.
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Фото рецепта Холодник из свёклы на кефире

Холодник из свёклы на кефире

Холодные овощные супы летом – отличная выручалочка. Они нас и насыщают, и охлаждают одновременно....

7

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.7 шт.
  • Горчица — 1.5 ч. л.
  • Кефир — 350 мл
  • Лук зелёный — 3 перо
  • Огурцы — 120 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Свёкла — 1 шт.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Хлеб чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 1.5 шт.
Фото рецепта Овощной салат с куриными слайсами

Овощной салат с куриными слайсами

Весной всё чаще хочется приготовить витаминные зелёные салаты для поднятия настроения. Сегодня...

8

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
  • Горошек зелёный замороженный — 50 г
  • Куриная грудка — 150 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры вяленые — 40 г
  • Руккола — 15 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шпинат свежий — 20 г
  • Яблоко зелёное — 100 г
Фото рецепта Дип из авокадо с грушей

Дип из авокадо с грушей

Дипы – разновидность соусов, которые подают не, как сопровождение к блюдам из мяса,...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
Фото рецепта Скрембл тост

Скрембл тост

Блюда из яиц непременный атрибут завтраков, поэтому ещё один рецепт их приготовления всегда кстати! По сути эта та же...

0

Ингредиенты

  • Авокадо — 40 г
  • Лук-шалот — 10 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сливки 20% — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Хлеб ржаной — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с авокадо, семечками и горчичным соусом

Салат с авокадо, семечками и горчичным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный салат со спелым авокадо, обжаренными...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Горчица — 3 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Семечки подсолнуха чищенные — 15 г
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Классическое сочетание креветок и авокадо подчёркивается в составе этого яркого и нарядного салата. Дополнен состав салата...

20

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Креветки замороженные — 500 г
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Салат зелёный — 3 лист
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Яблоко — 0.5 шт.
Фото рецепта Салат из шампиньонов, авокадо и мяты

Салат из шампиньонов, авокадо и мяты

Этот салат я увидела у Юлии Высоцкой. Я люблю авокадо и сырые грибы (вернее замаринованные в лимонном соке). Поэтому сразу...

15

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 100 г
Фото рецепта Салат из авокадо, капусты и груши

Салат из авокадо, капусты и груши

Сегодня я приготовила интересный капустный салат с яркой фруктовой ноткой — её придает груша. Её сладость...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Груша свежая — 50 г
  • Заправка для греческого салата — 3 г
  • Капуста белокочанная — 60 г
  • Кинза свежая — 6 веточка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 30 г
  • Сок лимонный — 15 мл
Фото рецепта Салат с инжиром и балыком

Салат с инжиром и балыком

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусный и интересный салат. Сочетание разных вкусов...

6

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Балык сырокопчёный — 50 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Инжир — 3 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 1 ст. л.
  • Сыр моцарелла — 50 г
Фото рецепта Паштет из нута с авокадо

Паштет из нута с авокадо

В осенний период стараемся завтраки приготовить более сытными. К этому времени на полках магазинов...

9

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Вода — 4 ст.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Лук сушёный — 2 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Нут (турецкий горох) — 1 ст.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 2.5 ч. л.
  • Уксус яблочный — 1 ч. л.
  • Хлеб белый — 2 кусок
Фото рецепта Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо

Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо

Летний, свежий, но сытный салат из простых ингредиентов. Идеальная заправка готовится очень...

4

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
  • Нут (турецкий горох) — 240 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Смесь перцев — 2 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус Терияки — 1 ч. л.
Фото рецепта Сэндвич с гуакамоле и шампиньонами

Сэндвич с гуакамоле и шампиньонами

Предлагаю вам приготовить вкусные сэндвичи с гуакамоле из спелых авокадо с жареными...

3

Ингредиенты

  • Авокадо — 50 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Перец чёрный молотый — 0,1 г
  • Соль — 2 г
  • Хлеб для тостов — 40 г
  • Чеснок сушёный молотый — 0,1 г
  • Шампиньоны свежие — 15 г
Фото рецепта Урамаки с угрём и красной тобико

Урамаки с угрём и красной тобико

Урамаки — это «суши наизнанку». То есть оболочкой для них служит не нори, а рис. Нори тоже используется, но служит...

10

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Водоросли нори — 3 шт.
  • Икра летучей рыбы (Тобико) — 20 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 300 г
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
  • Сыр Филадельфия — 100 г
  • Угорь копчёный — 200 г
  • Уксус рисовый — 2 ч. л.
Фото рецепта Салат со свёклой и фейхоа

Салат со свёклой и фейхоа

В интернете нашла новое сочетание — свёкла и фейхоа (зеленоватый плод с высоким содержанием йода, сладковатый с земляничным...

24

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 15 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сёмга слабосолёная — 60 г
  • Сок гранатовый — 20 мл
  • Соль — 2 г
  • Сыр имеретинский — 60 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Фейхоа — 2 шт.
Фото рецепта Куриная грудка с сальсой из авокадо и томатов

Куриная грудка с сальсой из авокадо и томатов

Сегодня мы с вами приготовим куриное филе с экзотическим мексиканским блюдом — сальсой. Такое сочетание станет для вас...

1

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Куриное филе — 500 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 5 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Смесь перцев — 3 г
  • Уксус яблочный — 10 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Салат с грейпфрутом и авокадо

Салат с грейпфрутом и авокадо

Этот салат — альянс вкусов, объединенных ни с чем не сравнимым ароматным соусом. Даже искушенные гурманы не найдут изъяна в...

29

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Кардамон — 1 ч. л.
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Масло виноградных косточек — 4 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.24 ч. л.
  • Салат корн — 40 г
  • Сок лимонный — 3 ч. л.
Фото рецепта Овсяноблин с сыром, авокадо и красной рыбой

Овсяноблин с сыром, авокадо и красной рыбой

Блюда из овсянки очень полезны, но не всегда вкусны. Отличное решение сделать овсянку не только полезной, но и вкусной –...

1

Ингредиенты

  • Авокадо — 1.4 шт.
  • Горбуша свежая — 70 г
  • Молоко — 100 мл
  • Овсяные хлопья — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.