ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаБлюда из птицы

Куриная грудка с сальсой из авокадо и томатов

Фото Куриная грудка с сальсой из авокадо и томатов
Аватар ansfer9137
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: мексиканская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Ингредиенты для куриного филе
    Зира (Кумин) сухая 0.5 ч. л.
    Кориандр сухой 0.5 ч. л.
    Куриное филе 500 г
    Перец душистый 5 г
    Уксус яблочный 10 мл
    Чеснок сушёный молотый 0.5 ч. л.
    Ингредиенты для сальсы
    Авокадо 1 шт.
    Кинза свежая 1 пучок
    Лимон 0.5 шт.
    Лук фиолетовый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Помидоры 1 шт.
    Смесь перцев 3 г
    Чеснок 2 зубчик

    Запечённая курица с соусом сальса из авокадо и помидоров

    Сегодня мы с вами приготовим куриное филе с экзотическим мексиканским блюдом — сальсой. Такое сочетание станет для вас отличным ужином, а готовится оно довольно просто.

    Блюдо само по себе получается острым, поэтому советуем вам добавлять специи, основываясь на своих вкусовых предпочтениях. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Куриная грудка с сальсой из авокадо и томатов" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления куриной грудки с сальсой нам понадобится куриное филе, яблочный уксус, специи, помидор, авокадо, лук, чеснок, лимон, кинза, оливковое масло, смесь перцев чили.

    Как разделать курицу на филе

    Рецепты домашних смесей специй

    Засохший лимон: что делать

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезаем 500 грамм куриного филе пополам и отбиваем их, чтобы получились «куриные стейки».

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В ступке смешиваем и перемалываем 1/2 чайной ложки сухого чеснока, 1/2 чайной ложки зиры, 1/2 чайной ложки кориандра, 5 грамм душистого перца.

    Как сушить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Куриные филе смачиваем в 10 мл яблочного уксуса, обтираем специями и оставляем мариноваться хотя бы на 1 час.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В это время займёмся сальсой: мелко нарезаем 1 помидор.

    Рецепты соусов сальса

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мелко нарезаем 1 авокадо. Чтобы авокадо не темнел, можно взбрызнуть его лимонным соком.

    Как чистить авокадо

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мелко нарезаем 1 фиолетовую луковицу и 2 зубчика чеснока.

    Как быстро почистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Как чистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Рубим пучок кинзы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перемешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем к ним по вкусу (1-2 щепотки) смеси перцев чили и поливаем 2 столовыми ложками оливкового масла и соком лимона.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Жарим маринованное куриное филе на сковороде или гриле 7-10 минут или запекаем в духовке 15-20 минут.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вот и всё, при подаче украшаем курицу с соусом сальса свежей зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе
    Фото рецепта Томатная подлива с курицей
    Томатная подлива с курицей
    Фото рецепта Куриная грудка с горчицей и яйцом
    Куриная грудка с горчицей и яйцом
    Фото рецепта Курица с кумкватами в сливочном соусе
    Курица с кумкватами в сливочном соусе
    Фото рецепта Курица с грибами и черносливом в соевом соусе с карри
    Курица с грибами и черносливом в соевом соусе с карри

    Отзывы (1):

    Марина Русанова
    26 Марта 2020

    Очень нежная курочка!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    6 3 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    3 3 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 3 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 5 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6