Батон

Полезные советы

Секреты

Как сделать котлеты сочными

Всего опубликовано 129 рецептов

Все рецепты129 Первые блюда 4 Основные блюда 19 Мясо и птица 35 Рыба и морепродукты 11 Солёная выпечка 1 Салаты 12 Закуски 44 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 2 Десерты 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Котлеты из свинины с баклажанами

Эти мясные бутерброды на ломтиках хлеба с кольцом обжаренного баклажана в середине по внешнему виду, да и вкусу очень...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Батон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные гренки

Гренки — весьма простой и популярный завтрак для взрослых и детей. Я в детстве просто жить не могла без гренок и сейчас очень...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 2 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с ветчиной и Моцареллой

Ещё один вариант закуски на фуршете или банкете — канапе с ветчиной и Моцареллой. Такие канапе я видела в продаже в магазине...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Сыр моцарелла — 100 г

Гренки с кабачком и сыром

Отличные гренки получаются из ломтиков хрустящего батона и интересной кабачковой начинки с добавлением колбасного сыра!...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Кабачок — 680 г
Майонез — 100 г
Морковь — 130 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр колбасный копчёный — 200 г

Гренки с шоколадно-банановой пастой

Романтическое настроение можно создавать друг другу не только в праздничные дни. Однако, сегодня готовим нарядные праздничные...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Батон — 400 г
Вишня коктейльная — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 2 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шоколад чёрный — 100 г

Рыбные котлеты из путассу

Предлагаю приготовить очень нежные и ароматные котлеты с начинкой из укропного масла. Для этих котлет я использовал рыбу...

Ингредиенты

Батон — 80 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Панировочные сухари — 8 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Путассу — 700 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из фарша индейки с батоном и пшеном

Котлеты — это вкусное блюдо, которое красуется на столах и в обычные, и в праздничные дни. Постоянно ассортимент этого блюда...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Вода — 220 мл
Индюшиный фарш — 900 г
Крупа пшённая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 150 г
Батон — 150 г
Ветчина — 100 г
Картофельное пюре — 400 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Крем-сыр сметанный — 150 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Огурцы маринованные — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат Латук — 1 пучок
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб чёрный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Хлебная запеканка с сыром и помидорами

Мне очень нравятся хлебные пудинги из английской кухни. Почти всегда мне встречались рецепты в сладком варианте с яблоками,...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 200 г
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр Чеддер — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты мясо-овощные

Очень вкусные, ароматные и сочные мясо-овощные котлетки имеют массу достоинств. Достаточно бюджетный вариант, не требующий...

Ингредиенты

Батон — 2 шт.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Молоко — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды с икрой мойвы, пекинской капустой и яйцами

Предлагаю попробовать лёгкие бутерброды с икрой мойвы, которые получаются удивительно вкусными. Бутерброды с икрой мойвы,...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Икра мойвы — 30 г
Огурцы — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Гренки с яичным салатом и редисом

Многие любят гренки за их хрустящую корочку. Мне больше всего гренки нравятся тем, что из них можно...

Ингредиенты

Батон — 5 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Майонез — 2 ч. л.
Редис — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды с осьминогами и красной икрой

Предлагаю вашему вниманию мой любимый рецепт бутербродов с осьминогами и красной икрой. Готовить его лучше всего конечно на...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Икра красная — 40 г
Масло сливочное — 50 г
Осьминоги в масле — 250 г
Салат зелёный — 2 лист

Бутерброды с тунцом и яйцом

Ни одно застолье не обходится без такой закуски, как бутерброды. Чтобы порадовать свою семью и друзей вкусным блюдом,...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Тунец консервированный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды со шпротами, яйцами и помидорами

А вы часто готовите бутерброды? В нашей семье это блюдо довольно распространённое, ведь получить вкусный и сытный бутерброд...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Помидоры — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Шпроты в масле — 160 г
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные котлеты на пару с морковью и укропом на кефире

Невероятно сочные котлетки из курицы предлагаю приготовить на пару. Диетические котлеты будем готовить с...

Ингредиенты

Батон — 4 шт.
Кефир — 3 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 70 мл
Морковь — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик

Тосты с желтково-творожной намазкой

В составе куриного яйца можно найти все элементы периодической таблицы Менделеева. В этом и заключается уникальность куриного...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Бульон овощной — 400 мл
Горчица — 1 ч. л.
Куриные желтки (субпродукты) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка

Горячий бутерброд с глазуньей и шпротами

Такой бутерброд может вполне послужить полноценным завтраком, его ещё можно назвать «мужской завтрак» — ни особых заморочек,...

Ингредиенты

Батон — 50 г
Майонез — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Шпроты в масле — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из нототении

Однажды, как-то смотрела кулинарную передачу и сделала для себя открытие. Оказывается, что если нет панировочных сухарей, но...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 100 г
Нототения — 500 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Тёплый салат с хрустящим беконом, пармезаном и яйцом-пашот

Салаты можно или признавать или фанатично любить! Если вы приверженец второго определения — закупите необходимые ингредиенты...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Корейка свинины копчёная — 100 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 4 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Котлеты с лимоном

Подруга поделилась рецептом котлет с добавлением лимона. Я рискнула попробовать. Купила...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Говяжий фарш — 500 г
Куриный фарш — 500 г
Лимон — 1 шт.
Лук белый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб с сыром, овощами и ветчиной

Можете приготовить обычный бутерброд или запечённый хлеб с хрустящей корочкой. Это очень вкусно. Набор продуктов...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Руккола — 30 г
Сыр моцарелла — 200 г

Гренки со шпротами и маслинами

Гренки готовить на праздники весьма популярно. Мы привыкли готовить гренки со шпротами и...

Ингредиенты

Батон — 4 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Маслины без косточек — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 4 зубчик
Шпроты в масле — 50 г

Котлеты из индейки с овощами и карри

Котлеты — это блюдо, которое готовят во многих семьях в праздники или в будни. Вариантов приготовления котлет огромное...

Ингредиенты

Батон — 20 г
Вода — 100 мл
Горчица в семенах сухая — 0.5 ч. л.
Индюшиная грудка — 650 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель молодой — 70 г
Лавровый лист — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кабачковый крем-суп с домашними сухариками

Рецепт особенно актуальный в сезон созревания кабачков. Нежная и гладкая структура супа...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Батон — 1 шт.
Вода — 700 мл
Кабачок — 500 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Свинина с яблоками

Яблоко — это фрукт, о котором сложено много сказок, легенд и мифов. Родиной этих фруктов признана Малая Азия. С годами,...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мёд — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свинина ошеек — 1000 г
Соль морская — 10 г
Яблоко — 4 шт.

Тефтели с грибами

Тефтели — блюдо, знакомое всем с детства, простое и диетическое. Однако приготовить его можно так, что оно станет...

Ингредиенты

Батон — 70 г
Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Ленивые ватрушки с изюмом и персиком

Столько блюд ленивой кухни существует на белом свете, что и не сосчитать. Вот и этот рецепт относится к подобным. Вся...

Ингредиенты

Батон — 400 г
Изюм светлый — 50 г
Мята свежая — 5 г
Персики свежие — 2 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гренки с клубникой

Предлагаю приготовить яркие, сочные, освежающие гренки с ароматной клубникой и душистой мятой. Такое блюдо отлично подойдёт в...

Ингредиенты

Батон — 160 г
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Мята свежая — 20 г
Сахар — 3 ч. л.

Фрикадельки и овощная запеканка с соусом «Бешамель»

Блюдо несложное в приготовлении, но требующее времени. Результат порадует вас ярким видом и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Батон — 20 г
Бульон говяжий — 400 мл
Вода — 1 л
Кабачок — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 70 мл
Молоко — 250 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Сыр Голландский — 100 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тосты с брынзой мёдом и малиной

Я в последнее время в полном восторге от молочной продукции из Сербии. Сербская брынза просто изумительна на мой вкус. Уже...

Ингредиенты

Батон — 150 г
Брынза — 150 г
Малина свежая — 80 г
Мёд — 6 ст. л.
Мята свежая — 2 веточка

Запечённые баклажаны с помидорами

Летом такие привычные и вкусные блюда, как супы, пельмени, пироги, мясные деликатесы отходят на второй план, а королями стола...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Батон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капуста с ветчиной и сыром в сухарях. Видео-рецепт

Сегодня у нас простой, но очень вкусный рецепт, найденный на просторах интернета. Обычно такие рецепты мы стараемся...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Ветчина — 70 г
Капуста белокочанная — 70 г
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 70 г
Чеснок сушёный молотый — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.