Капуста с ветчиной и сыром в сухарях. Видео-рецепт

Конвертики из капусты с ветчиной и сыром в панировке

Сегодня у нас простой, но очень вкусный рецепт, найденный на просторах интернета. Обычно такие рецепты мы стараемся дорабатывать, стараемся привнести что-то своё, но именно здесь всё идеально!

Просто берите и готовьте, а результат вас обязательно впечатлит!

Пошаговое приготовление

1. Мы советуем не использовать панировочные сухари из магазина, а готовить их самостоятельно, они намного ароматнее и вкуснее! Для этого свежий батон нарежьте, снимите корку, запеките в духовке и измельчите сухари.

2. Далее — капуста. Нам необходимо снять нужное количество листьев. Сделать это можно любым удобным для вас способом, мы же сделали это с помощью микроволновки.

3. У каждого листа срежьте жилу, это позволит их намного легче заворачивать.

4. Теперь листья нужно проварить 10-15 минут, чтобы наша закуска не хрустела.

5. В подготовленный лист капусты положите ветчину, сверху — сыр или ещё один кусочек ветчины. Заверните, как голубец.

6. Каждый конвертик обмакните в муку, взболтанное яйцо и панировочные сухари. Кстати, сухари можно улучшить, благодаря любимым специям, например, мы взяли соль, перец, паприку, итальянские травы и чеснок.

7. Жарить конвертики нужно по 2 минуты с каждой стороны, все продукты уже готовы, наша задача только лишь расплавить сыр. Наши «А-ля голубцы» готовы к подаче!