ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Банановые кексы из кукурузной муки

Фото Банановые кексы из кукурузной муки
Аватар Lina Cactus
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Бананы 1 шт.
    Мука кукурузная 80 г
    Овсяное молоко 100 мл
    Разрыхлитель 0.5 ч. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Кексы из кукурузной муки с бананом

    Банановые кексы из кукурузной муки с лёгкостью можно употреблять сторонникам правильного питания, в составе не содержится сахар или заменители. При этом по вкусу они не получаются пресными, главное выбрать сладкий, спелый банан, который сформирует вкус готовой выпечки.

    Также подойдёт для вегетарианцев и малышей. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Банановые кексы из кукурузной муки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для начала работы подготовить необходимые продукты: кукурузную муку, спелый, сладкий банан, куриное яйцо, овсяное молоко, разрыхлитель теста.

    Как проверить свежесть яиц

    Молоко из овсянки рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Банан (1 шт.) очистить от кожуры и размять вилкой до пюреобразного состояния. Добавить 1 куриное яйцо.

    Чем заменить яйцо

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Просеять кукурузную муку (80 г) и влить 100 мл овсяного молока, добавить 0,5 ч. л. разрыхлителя теста. Смесь хорошо перемешать.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготовленные формы для выпечки смазать растительным маслом и заполнить тестом на 3/4 объёма формы. Выпекать в разогретой духовке при 170 °С, 25 минут.

    Как изготовить формочки для маффинов

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовые кексы переложить на бумажную салфетку и остудить. Банановые кексы с кукурузной мукой готовы. Подавать тёплыми или холодными.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Фото рецепта Кексы с грецкими орехами
    Кексы с грецкими орехами
    Фото рецепта Маффины в горошек
    Маффины в горошек
    Фото рецепта Кексы на сметане «Сластёна»
    Кексы на сметане «Сластёна»
    Фото рецепта Шоколадные кексы с кремом
    Шоколадные кексы с кремом
    Кексы с ягодами и фруктами
    Фото рецепта Шоколадный кекс со сливой
    Шоколадный кекс со сливой
    Фото рецепта Мраморный кекс с чёрной смородиной
    Мраморный кекс с чёрной смородиной
    Фото рецепта Кекс в кружке с ягодами
    Кекс в кружке с ягодами
    Фото рецепта Кекс с вяленой черникой, орехами и коньяком
    Кекс с вяленой черникой, орехами и коньяком

    Отзывы (5):

    Лилия
    19 Ноября 2021

    Сколько в мл нужно муки? 

    Ответить
    Tanusha
    19 Ноября 2021

    Лилия, 80 г кукурузной муки составит 125 мл 

    Ответить
    Лилия
    20 Ноября 2021

    спасибо, а то в табицах пишут по-разному, объем (вес) кукурузной муки и мелкой кукурузной муки немного разный. Мне в первый раз тесто показалось слишком жидким, решила добавить 1.5 ст.л. кокосовой муки.

    Ответить
    Лилия
    20 Ноября 2021
    Попробовала первый раз - не очень поднялись. Решила в след. раз добавлять гашеную соду. Во второй раз дома не обнаружился банан! Поэтому разморозила яблочное пюрк (летом запекала яблоки в дузовке, пюрировала и заморозила "на потом"). В общем, с содой лучше, с моим пюре неплохо. Думаю попробовать с кунжутным молоком,
    Ответить
    Tanusha
    20 Ноября 2021

    Думаю, что тоже вкусно будет.😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 2 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 2 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 2 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 7 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4