Буженина запечённая с цукатами алычи и чесноком

Фото Буженина запечённая с цукатами алычи и чесноком
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Майонез 1.5 ст. л.
    Соль 2 щепотка
    Цукаты 30 г
    Чеснок 5 зубчик

    Буженина запеченная

    На праздники хочется чаще всего попробовать что-то новенькое, необычное и вкусное. Предлагаю приготовить аппетитную буженину, запечённую с цукатами алычи и чесноком. Свинина по данному рецепту получается очень ароматной, сочной с великолепной ноткой алычи. Вместо алычи можно использовать сливу будет тоже очень вкусно.

    Как приготовить "Буженина запечённая с цукатами алычи и чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления буженины, запечённой с алычой и чесноком, вам понадобится соль, чеснок, майонез, перец красный молотый, цукаты алычи, свинина.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала подготавливаем все ингредиенты. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Алычу отделяем от кости и нарезаем также, как и чеснок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Буженину промываем, солим по вкусу и смазываем майонезом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перчим красным молотым перцем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Делаем надрезы в мясе и кладём туда алычу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем укладываем подобным образом чеснок.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кладём мясо в фольгу для запекания.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекаем в духовке при 210°С в течение 1 часа и 20-40 минут. После можно подавать на стол. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском
    Буженина

    Отзывы (21):

    30 Ноября 2014

    Вау, какое мяско! Где моя большая вилка?😍😉

    1 Ответить
    30 Ноября 2014

    жаль фото где-то затерялось. У меня там не только большая вилка, но и нож для подмоги😏

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Идея сочетания мяса и кисло-сладких фруктов-бомба!Спасибо!

    1 Ответить
    30 Ноября 2014

    и Вам спасибо😍рада, что помогла

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Вот это мясо! Супер! 😍

    1 Ответить
    30 Ноября 2014

    спасибки😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Отменный кусманчик, славненькая закусочка!😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    спасибо Наташа😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Очень яркая алыча, красиво! По запеканию - фольга в виде лодочки как на фото или это демонстрация шага?

    Ответить
    30 Ноября 2014

    все верно фольгу в форме лодочки, но вообще главное чтобы она была по форме продукта и самое вкусное не вытекало😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    ух ты ..мяско какое....сочное 

    1 Ответить
    01 Декабря 2014

    Да, верно сочное-сочное😊

    1 Ответить
    30 Ноября 2014

    Знатный кусок!!!!! Молодец, Юльчик!

    1 Ответить
    01 Декабря 2014

    Спасибки Танюш😊

    Ответить
    30 Ноября 2014

    аппетитное мяско!

    1 Ответить
    01 Декабря 2014

    спасибки😍

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Юль, ух как вкусно, а еще и красиво😍

    1 Ответить
    01 Декабря 2014

    😍спасибо Лен 

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Хорошее мяско получилось, сочное такое, аппетитное...😍

    1 Ответить
    01 Декабря 2014

    спасибо😍

    Ответить
    02 Декабря 2014

    Насколько же аппетитно!!!! ))))) 😏 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Блины на горячем кефире
    3 16 часов назад
    Тушёнка из говядины
    14 16 часов назад

    Первая полоса