ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыХолодные десерты

Десерт «Птичье молоко»

Фото Десерт «Птичье молоко»
Аватар skrep_ka
автор

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Белки куриные 3 шт.
    Желатин 15 г
    Молоко 100 мл

    Диетическое птичье молоко

    Рецепт вкусного, а главное полезного и диетического десерта, похожего на Тирамису, всего за 5 минут! Данный рецепт является одним из фаворитов диетических десертов.

    Нужные ингредиенты всегда есть на кухне любой хозяйки. Данное блюдо — идеальный вариант ПП-десерта для любого рациона питания, но правильное питание — не значит не вкусное!

    Как приготовить "Десерт «Птичье молоко»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые ингредиенты: яичные белки, желатин и молоко.

    Как узнать свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    15 граммов желатина замочить по инструкции в необходимом количестве воды (я замочила в 50 мл), затем поставить на водяную баню до полного растворения.

    Как растворить желатин без комочков

    Как сделать водяную баню

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить в миску 3 яичных белка и подсластитель по вкусу. Тщательно взбить миксером до получения «крепких пиков».

    Отделим белки от желтков

    Как белок взбить в крепкую пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Остывший желатин добавить к белкам, взбить миксером, после чего долить к смеси 100 мл молока и снова взбить; залить готовую массу в форму и отправить в холодильник до полного застывания.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    При подаче посыпать какао-порошком по вкусу. Приятного аппетита!

    Как достать желе из формы

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе
    Фото рецепта Низкоуглеводное желе из кокосового молока с какао
    Низкоуглеводное желе из кокосового молока с какао
    Фото рецепта Конфи из ревеня и малины
    Конфи из ревеня и малины
    Фото рецепта Кофейное желе
    Кофейное желе
    Фото рецепта Разноцветное желе
    Разноцветное желе

    Отзывы (3):

    katya
    17 Сентября 2018

    А подскажите, пожалуста, от чего потемнел верхний слой десерта?

    Ответить
    skrep_ka
    17 Сентября 2018

    Это какао-порошок. В последнем шаге указано

    Ответить
    greenman
    07 Марта 2019
    А сахар в десерте не нужен?
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 7 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 9 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 10 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5