Десерт «Птичье молоко»

Фото Десерт «Птичье молоко»
Аватар skrep_ka
автор

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Ингредиенты

    Диетическое птичье молоко

    Рецепт вкусного, а главное полезного и диетического десерта, похожего на Тирамису, всего за 5 минут! Данный рецепт является одним из фаворитов диетических десертов.

    Нужные ингредиенты всегда есть на кухне любой хозяйки. Данное блюдо — идеальный вариант ПП-десерта для любого рациона питания, но правильное питание — не значит не вкусное!

    Как приготовить "Десерт «Птичье молоко»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые ингредиенты: яичные белки, желатин и молоко.

    Как узнать свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    15 граммов желатина замочить по инструкции в необходимом количестве воды (я замочила в 50 мл), затем поставить на водяную баню до полного растворения.

    Как растворить желатин без комочков

    Как сделать водяную баню

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить в миску 3 яичных белка и подсластитель по вкусу. Тщательно взбить миксером до получения «крепких пиков».

    Отделим белки от желтков

    Как белок взбить в крепкую пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Остывший желатин добавить к белкам, взбить миксером, после чего долить к смеси 100 мл молока и снова взбить; залить готовую массу в форму и отправить в холодильник до полного застывания.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    При подаче посыпать какао-порошком по вкусу. Приятного аппетита!

    Как достать желе из формы

    Поделись

    Рекомендуем

    Желе

    Отзывы (3):

    17 Сентября 2018

    А подскажите, пожалуста, от чего потемнел верхний слой десерта?

    Ответить
    17 Сентября 2018

    Это какао-порошок. В последнем шаге указано

    Ответить
    07 Марта 2019
    А сахар в десерте не нужен?
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Первая полоса