Грушевый пирог с шоколадом

Фото Грушевый пирог с шоколадом
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим грушевый пирог с шоколадом

    Сегодня у меня для вас очень шоколадный пирог с грушами. А к шоколадной выпечке мало кто равнодушен.

    Выпекается такой пирог довольно быстро и просто, самое главное — стараться аккуратно работать с тестом, практически как с бисквитным, осторожно вмешивая составляющие компоненты, чтобы сохранить пышность и объём. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Грушевый пирог с шоколадом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления грушевого пирога с шоколадом необходимы ингредиенты: пшеничная мука, сахар, сливочное масло, яйца, тёмный шоколад и груши.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тёмный шоколад (100 грамм) растопить и охладить.

    Как растопить плитку шоколада

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло (100 г) взбить миксером с сахаром (70 г) в течение 3-5 минут до осветления.

    Как взбить сливочное масло с сахаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 2 желтка и взбивать ещё 2 минуты.

    Как отделить желток от белка

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Аккуратно вмешать растопленный шоколад.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить просеянную муку (50 г), аккуратно размешать до равномерности.

    Как просеять муку без сита

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    2 оставшихся белка взбить до крепких пиков.

    Как правильно взбивать белки в пену

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Аккуратно вмешать в тесто, выложить тесто в форму.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    2 груши очистить от кожуры, разрезать на половинки, вдавить в тесто. Сверху по желанию посыпать сахаром.

    Как легко чистить груши

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке до сухой зубочистки — примерно 25-30 минут минут.

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие фруктово-ягодные пироги
    Пироги шоколадные

    Отзывы (1):

    яна
    28 Февраля 2019

    Очень люблю сочетание груш и шоколада

     
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 5 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 12 часов назад

    Первая полоса