Ёлочка из слоёного теста

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Праздничные блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Мак 0.75 ст.

Орехи грецкие 15 г

Сахар 3 ст. л.

Сахарная пудра 2 ч. л.

Тесто слоёное бездрожжевое 400 г

Яйца куриные 1 шт.

Ёлочка из слоёного теста с начинкой

Из слоёного теста можно приготовить огромное количество вкусных и интересных блюд. Стоит такое тесто сравнительно недорого, и за короткий период времени из него можно приготовить вкусное, красивое блюдо.

Сегодня предлагаю приготовить ёлочку из слоёного теста. Такую ёлочку вы можете приготовить даже с детьми, ведь это очень легко и просто, а вкусный и красивый результат вы получите очень быстро. Сверху такую ёлочку можно украсить сахарной пудрой, глазурью или растопленным шоколадом.

Как приготовить "Ёлочка из слоёного теста" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится слоёное тесто, яйцо, сахар, мак, грецкие орехи.

Тонкое слоёное тесто фило

Проверить свежесть куриного яйца в воде

Как быстро чистить грецкие орехи

Шаг 2 Ссылка

Тесто (всего 400 г) слегка раскатать.

Шаг 3 Ссылка

Вырезать из теста 2 равнобедренных треугольника.

Шаг 4 Ссылка

Для начинки соединить сухой мак (0,75 стакана), сахар (3 ст. л.) и белок 1 яйца. Перемешать.

Как отделить белок от желтка

Шаг 5 Ссылка

Нанести начинку на один треугольник из теста.

Шаг 6 Ссылка

Сверху выложить второй треугольник из теста. Из обрезков теста снизу выложить ствол. Ножом наметить на тесте ствол. От ствола в обе стороны сделать горизонтальные надрезы шириной 1 сантиметр. Эту работу лучше делать уже на пергаментной бумаге на противне.

Шаг 7 Ссылка

Завернуть каждую полоску спиралью.

Шаг 8 Ссылка

Смазать сверху 1 желтком. Ствол ёлки посыпать орехами (15 г).

Как быстро измельчить орехи

Шаг 9 Ссылка

Выпекать ёлочку в предварительно разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета (приблизительно 25 минут). Сверху можно посыпать сахарной пудрой (2 ч. л.). Наша новогодняя ёлка из слоёного теста готова.

Как сделать сахарную пудру если нет кофемолки

Как сложить салфетки в виде ёлочки