Каша из булгура с говядиной

Фото Каша из булгура с говядиной
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Каша с говядиной на ужин

    Простой и быстрый ужин на повседневку можно приготовить из мяса, оставшегося, например, от обеда. Ведь часто так бывает.

    Вот и у меня осталась говядина от супа, просто так её есть уже не хотелось. А с добавлением булгура получилось отменное сытное блюдо. Сюда же можно добавить любые имеющиеся овощи, я взяла стебель сельдерея, лук и морковь.

    Кто-то называет подобные блюда пловом, но не думаю, что это правильно. Хоть зёрна булгура и напоминают рис, и получаются рассыпчатой консистенция, все же это больше каша.

    Как приготовить "Каша из булгура с говядиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления каши возьмите варёную говядину, булгур, морковь, лук, сельдерей, подсолнечное масло, чеснок, соль, овощную приправу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелкими кусочками порежьте небольшой стебель сельдерея, 30 г лука, 50 г моркови, а также порубите зубчик чеснока.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сотейнике разогрейте 30 мл масла и постепенно обжарьте овощи, вводя сначала чеснок и лук, а потом остальные.

    Как жарить лук

    Как жарить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 100 г кусочками нарезанной варёной говядины. Немного потушите всё вместе.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте 0.5 ст. булгура и тоже пожарьте немного вместе с ним.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влейте 1 ст. воды, посолите 1 щепоткой соли, добавьте 1 щепотку овощной приправы и тушите под крышкой на маленьком огне.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда булгур впитает всю воду и станет мягким, блюдо готово. Подавайте его в горячем виде. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (4):

    29 Декабря 2021

    Быстрый рецепт приготовления ужина!👏😊

    1 Ответить
    29 Декабря 2021

    очень быстрый)))😛

    Ответить
    29 Декабря 2021

    Замечательное, сытное блюдо!

    Ответить
    30 Декабря 2021

    Аппетитный и сытный булгур получился))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 44 минуты назад
    Торт «Ассоль»
    10 5 часов назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса