Кето овощная запеканка

Фото Кето овощная запеканка
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кето запеканка с овощами

    Мне очень близко по духу кето питание, правда на постоянной основе я не придерживаюсь этой диеты. Ошибочное мнение, что кето питание скучное и в нём нет разнообразия. Знаете, кто ищет, тот всегда найдёт. Вот к примеру кето запеканка из овощей. Кстати, эта запеканка отлично подойдёт для вегетарианцев, для постящихся. Этот рецепт – кладезь витаминов.

    Для запеканки можно выбрать любые доступные овощи на кето.

    Я готовила её в духовке, но можно и на сковороде.

    Как приготовить "Кето овощная запеканка " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: болгарский перец, шампиньоны, помидоры, морковь, лук репчатый, кабачок, прованские травы, масло, розмарин.

    Рецепты с овощами

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Болгарский перец 2 шт. по 100 г и кабачок 100 г промыть, обсушить и нарезать на небольшие квадратики одинакового размера.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь, грибы шампиньоны и репчатый лук по 100 г, почистить и нарезать. Старайтесь, чтобы все овощи были нарезаны одинаково.

    Как чистить шампиньоны

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На дно формы для запекания влить масло 1 ст. л. и распределить его. Выложить подготовленные овощи, как показано на фотографии, либо же удобным для вас способом.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Два небольших зубчика чеснока почистить и порезать вместе с помидорами 100 г. Выложить их сверху на овощи. Присыпать прованскими травами 2 щепотки и сбрызнуть оливковым маслом 2 ст. л. Сверху на овощи выложить веточку розмарина.

    Как чистить чеснок

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Духовку предварительно разогреть. Запекать овощи при 180°C 20-25 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По готовности овощи перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Овощная запеканка готова. Подавать её можно, как самостоятельное блюдо, либо же на гарнир к стейку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (5):

    22 Марта 2022

    Великолепная запеканка! Полезная и красивая) скажите, а в мультиварке можно такую приготовить? 

    Ответить
    24 Марта 2022

    Ирина, безусловно можно 🌟

    1 Ответить
    24 Марта 2022

    Спасибо) 

    Ответить
    22 Марта 2022

    Наталья, да, мы любим некрахмалистые овощи на кето. Запеканка яркая, радостная и очень вкусная.

    1 Ответить
    24 Марта 2022

    Сочное, яркое и полезное блюдо! Очень аппетитное фото 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса