Консервированные огурцы с тимьяном

Фото Консервированные огурцы с тимьяном
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 1 шт.

    Консервируем огурцы с тимьяном

    Скажу вам честно, я не особый любитель несладкой консервации, заготовок, салатов и так далее. Но вот огурчики, это совсем другое дело.

    Я очень люблю тимьян, добавляю эту ароматно-пряную траву и в сладкие, и в не сладкие блюда, как по мне, он всегда «в тему».

    Также и с этими хрустящими огурчиками, тимьян, придал обалденный аромат и лёгкий вкусовой акцент. Так как пробу мы уже сняли, со спокойной совестью могу рекомендовать! Огурчики получаются такие, как надо: хрустящие, ароматные и очень вкусные!

    Пропорцию даю на банку объёмом 1 литр.

    Как приготовить "Консервированные огурцы с тимьяном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмём огурцы (небольшие), чеснок, «букет» зелени для огурцов, тимьян, петрушку, уксус, сахар, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для маринада я брала воды чуть больше, чем надо для заполненной банки, огурцами, на случай, если пролью или выпарится... Итак, для начала довести воду до кипения, с лаврушкой и перцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока вода греется, в чистые банки (на дно) укладываем чеснок (разрезанный вдоль), 1/4 небольшой луковицы, «букет для огурцов», петрушку.

    Как правильно чистить чеснок

    Сколько стерилизовать банки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наполняем, банки огурчиками (предварительно срезав «попки»:)).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    По бокам банки, художественно,:) запихиваем тимьян.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И заливаем на 2-3 минуты кипятком. Обратно сливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Такую процедуру проделываем ещё раз.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перед тем, как зальём воду в третий раз, всыпать в банки соль и сахар. Залить кипятком, влить уксус и закатать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перевернуть, укутать до полного охлаждения. И вот, мои первые огурчики готовы! Я очень довольна собой и вкусом огурцов!:))) Надеюсь, и вам понравится.

    Поделись

    Рекомендуем

    Солёные огурцы на зиму

    Отзывы (2):

    26 Ноября 2015

    О! как мне нравится этот стройный ряд баночек с вкусными огурцами и с художественно "запихнутым" тимьяном:))))

    1 Ответить
    28 Ноября 2015

    Мне точно понравились, Алианн, с такими-то художественными выкладываниями тимьяна😊 +1:+1:

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Малосольные огурцы в пакете

    Малосольные огурцы к рюмочке всегда кстати! Предлагаем узнать как быстро приготовить малосольные огурцы в пакете. Всё довольно легко и просто!

    Соус тартар с солеными огурцами

    Соус тартар — замечательное дополнение к вашим вкусным блюдам. Советуем узнать, как правильно готовится низкокалорийный тартар с солёным огурцом

    Первая полоса