Время подготовки: 15
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: украинская
Назначение: Праздничные блюда
Оригинальная закуска украсит любой праздничный стол. Холодная закуска не только красивая, но и неимоверно вкусная. Крабовый салат в сырных корзиночках приготовить несложно. Украсить можно по желанию: используйте дольки лимона, оливки, укроп.
Салат очень лёгкий, воздушный и прекрасно сочетается с сырной корзиночкой.
Шаг 1 Ссылка
Чтобы приготовить праздничную закуску, необходимо подготовить: яйца, любой твёрдый сыр, крабовые палочки, лук, огурец и майонез. Яйца 3 шт. необходимо отварить вкрутую.
Шаг 2 Ссылка
Сначала приготовим сырные корзиночки. Натрём 200 г сыра на средней тёрке и подготовим стопки.
Шаг 3 Ссылка
На разогретую сковородку насыпаем горсть сыра и плавим на медленном огне 1 минуту.
Шаг 4 Ссылка
Снимаем сырный блинчик и кладём на перевёрнутую стопку. Убираем в холодильник, чтобы корзиночки застыли.
Шаг 5 Ссылка
Тем временем приготовим салат. Крабовые палочки 8 шт. нарезаем мелким кубиком. Также нарезаем 1 луковицу.
Шаг 6 Ссылка
Отварные яйца очистим и нарежем мелким кубиком.
Шаг 7 Ссылка
Также мелко нарезаем 1 вымытый огурец.
Шаг 8 Ссылка
Соединяем нарезанные ингредиенты в салатнице и заправляем 100 мл майонеза, перемешиваем.
Шаг 9 Ссылка
Затем наполняем сырные корзиночки крабовыми салатом.
Шаг 10 Ссылка
Украшаем закуску маслинами и зеленью петрушки.
Шаг 11 Ссылка
Подаём закуску к столу в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!
Отзывы (10):
Последние обсуждения: