Курица с картофелем, лимоном и чесноком

Фото Курица с картофелем, лимоном и чесноком
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: американская

    Назначение: Вторые блюда на каждый день 

    В чем готовить: в духовке 

    Курица с молодым картофелем, лимоном и чесноком в духовке

    Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом запекания курицы и молодого картофеля. В этот раз с лимоном и чесноком. Кислоту картофеля можете корректировать количеством лимона или же использовать его только для маринада. Мясо по этому рецепту получается отменное — с лёгкой кислинкой и ароматом чесночка. Попробуйте, порадуйте себя и своих близких.

    Как приготовить "Курица с картофелем, лимоном и чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления курицы с лимоном и чесноком возьмём картофель, куриные окорочка, лимоны, оливковое масло, соль, перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Измельчаем чеснок.

    Как легко почистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 лимон нарезаете дольками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель чистим, моем и делим на 2-4 части, в зависимости от размера.

    Как чистить картошку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовим маринад из 4 столовых ложек оливкового масла, выжатого сока лимона, соли и перца.

    Как выжать больше сока из лимона

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В маринад первым высыпаем молодой картофель, хорошо перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Дно формы для выпечки сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем дольки лимона. Если вы не хотите кислого картофеля, то можно положить меньше лимона или обойтись одним лишь маринадом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху ложкой выложить картофель.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В оставшемся маринаде обмокнуть окорочка.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложить их на картофель сверху.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Запекать при температуре 180°С около 50 минут, до готовности мяса и картофеля.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (10):

    17 Июля 2013

    Я все больше лимон к рыбе... Интересное блюдо, Таня.

    Ответить
    17 Июля 2013

    Да, я так же люблю рыбу с лимоном и соус к рыбе с лимоном и кунжутом. А рецепт у одного американского блоггера позаимствовала. 

    Ответить
    17 Июля 2013

    Сейчас хорошо, нашел интересный рецептик из иностранной кухни - и готовь себе на здоровье 😊 А раньше... у меня книга с кухнями народов мира появилась еще в студенческие годы, а приготовить оттуда можно было от силы 2-3 блюда, для остальных просто ингредиентов не было.

    Ответить
    17 Июля 2013

    Да😊  Но и сейчас бывают такие рецепты, что ингредиенты в них как из сказки😁😄

    Ответить
    17 Июля 2013

    Необычно для меня -лимон с курицей, но получилось очень аппетитно!

    Ответить
    17 Июля 2013

    Я в шаурму постоянно курицу лимоном мариную, а здесь и чеснок хорошо сыграл роль. А вот картошка с лимоном - новенькое для меня. 

    Ответить
    18 Июля 2013

    А я всегда добавляю к курице лимон, не в таком количестве, а обильно сбрызгиваю курицу и картофель. Получается вкусно! Надо попробовать ваш рецептик. 😊

    Ответить
    18 Июля 2013

    Да, я тоже. Это у меня эксперимент был😊  

    Ответить
    Анастасия
    30 Декабря 2013

    Приготовила блюдо.

    Картошку, запеченую на лимоне совершенно невозможно есть, она настолько кислая. Приходится заедать всем, чем можно. Думаю, что достаточно сбрызнуть и картошку, и курицу, как тут написали выше. Или просто сделать больше акцент на курице, замариновав его предварительно на некоторое время.
    Также в рецепте потерялся чеснок. Конечно, можно догадаться, куда его добавили, но в рецепте это не указано.

    Ответить
    27 Октября 2015

    Спасибо за рецепт! Ограничилась одним лимоном и получилось идеально! 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса