Время подготовки: 5
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто Блюда для худеющих Диетические блюда
В чём готовить: в духовке
Диета по Дюкану — довольно известная белковая диета. Особенно она полюбилась тем, кто хочет похудеть с пользой. Ведь питаться по такой диете можно сытно и довольно разнообразно, и при этом худеть.
Рецепт лапши по Дюкану довольно простой. Готовится такая лапша быстро и достаточно просто. Подходит лапша по Дюкану для приготовления супов и других первых и вторых блюд. В составе супа такой лапши хватит для нескольких приёмов пищи.
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобятся яйца, кукурузный крахмал, соль.
Шаг 2 Ссылка
У 2 яиц отделить белки от желтков. В этом блюде нам понадобятся только желтки. Белки вы можете использовать для приготовления других блюд.
Шаг 3 Ссылка
В миске соединить 2 желтка, 1 щепотку соли и крахмал (6 ст. л.). Крахмал добавляйте постепенно. Возможно, вам не понадобится 6 столовых ложек крахмала для замеса теста (зависит от величины желтков).
Шаг 4 Ссылка
Замесить крутое тесто.
Шаг 5 Ссылка
Раскатать тесто как можно тоньше на подпыленной крахмалом доске.
Шаг 6 Ссылка
С помощью ножа разрезать тесто на полосочки в форме будущей лапши.
Шаг 7 Ссылка
Затем полуфабрикаты немного подсушить на воздухе или в едва разогретой духовке.
Шаг 8 Ссылка
Лапша по Дюкану готова.
Отзывы (10):
Последние обсуждения: