Маринованные яйца жёлтые

Фото Маринованные яйца жёлтые
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Пряные маринованные куриные яйца

    Маринованные яйца это блюдо из китайской кухни. Такие пикантные яйца, можно добавлять в салаты, так же они могут быть отдельной закуской. Маринованные яйца хорошо подойдут для завтрака, в качестве бутерброда.

    Маринад может быть любой на ваш вкус, любые пряности, единственное правило это соотношение воды и уксуса должно быть 2х1.

    Как приготовить "Маринованные яйца жёлтые" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления маринованных яиц нам понадобятся яйца, вода, уксус 9%, лавровый лист, веточка розмарина, гвоздика, бадьян, куркума, чеснок, соль, сахар.

    Тест на свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца отвариваем вкрутую.

    Сколько варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца охладить и очистить яйца от скорлупы.

    Как просто чистить варёные яйца

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовим маринад. В кастрюльку закладываем специи: лавровый лист, розмарин, куркуму, бадьян, гвоздику, для остроты я добавила ещё 1 ч. л. аджики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заливаем водой и уксусом, так же добавляем соль и сахар по вкусу. Варим маринад в течении 7-10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Очищенные яйца складываем в стерилизованную банку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем чеснок, натёртую морковку по желанию.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем заливаем маринадом, закрываем крышкой. Убираем в холодильник на сутки как минимум.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Мариновать можно от 1-5 дней.

    Поделись

    Рекомендуем

    Яйца маринованные

    Отзывы (4):

    22 Февраля 2014

    Никогда такие не ела, надо будет обязательно попробовать приготовить, оригинально!

    Ответить
    23 Февраля 2014

    Я розовые делала 😊 Оригинальная закуска!

    Ответить
    Викуся
    07 Марта 2014

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Розовые часто делаю со свеклой, но хочется разнообразия)))

    Ответить
    Алиса
    01 Мая 2014

    Доброе время суток! Подскажите, на что это похоже по вкусу?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса