Огурцы по-корейски

Фото Огурцы по-корейски
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Как приготовить огурцы по-корейски с морковью

    Очень часто простые блюда оказываются намного вкуснее сложных и многокомпонентных. Так, закуска огурцы по-корейски, хоть и готовится из абсолютно простых и доступных ингредиентов, и времени для её приготовления понадобится всего несколько минут, понравится многим. Такую острую и пикантную закуску можно подать к мясу, рыбе, картофелю или крупам.

    На столе блюдо выглядит ярко, красочно и сочно, поднимая своим видом настроение и аппетит. А кроме того, это ароматно, диетично и вкусно!

    Как приготовить "Огурцы по-корейски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся огурцы, морковь, репчатый лук, чеснок, соль, сахар, чёрный молотый перец, смесь трав для моркови по-корейски, уксус, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь 70 г очистить и натереть на тёрке для корейских овощей.

    Как быстро чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить морковь, соль 0,5 ч. л., сахар 0,5 ч. л., чёрный молотый перец 0,2 ч. л., смесь трав для моркови по-корейски 0,5 ч. л. Слегка помять руками. Оставить на 10 минут для маринования.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук (75 г) очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л.) до прозрачности.

    Как чистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Как жарить лук чтобы не сгорел

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    250 граммов огурцов нарезать тонкими, длинными кусочками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить морковь, лук, огурцы, 2 ст. л. уксуса, очищенный и пропущенный через пресс чеснок (3 зубца). Перемешать. Оставить на 5 минут для маринования.

    Как быстро очистить чеснок

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Огурцы по-корейски готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закуски по-корейски

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 2 часа назад

    Первая полоса