Овощной салат с яйцом пашот

Фото Овощной салат с яйцом пашот
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Салат с рукколой и яйцом пашот

    Чаще всего мы подаём яйца пашот на завтрак. Но их можно использовать также и для приготовления различных закусок и салатов. Особенно вкусным получается салат с яйцами пашот и свежей зеленью с овощами.

    Приготовим сегодня очень летний, яркий и полезный салат, используя, для его приготовления, кроме такого яйца, сезонную зелень и овощи. Из предложенного количества ингредиентов получится 1 большая порция салата.

    Как приготовить "Овощной салат с яйцом пашот" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится зелёный салат, руккола, огурцы, помидоры, редис, лимонный сок, подсолнечное масло, мёд, соль, чеснок, дижонская горчица, яйцо.

    Как выжать сок из лимона

    Проверка яиц на свежесть

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для заправки соединить подсолнечное масло (2 ст. л.), горчицу (1 ч. л.), соль (0,3 ч. л.), мёд (0,5 ч. л.), очищенный и пропущенный через пресс 1 зубчик чеснока.

    Дижонская горчица рецепт

    Как быстро почистить чеснок в домашних условиях

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тщательно растереть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    70 грамм огурцов, 100 грамм помидоров и 25 грамм редиса промыть, обсушить и нарезать тонкими кружками или полукружками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    1 яйцо аккуратно разбить и поместить в кружку (в которой можно готовить в микроволновой печи) с водой (100 мл).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовить в микроволновке, при мощности 800 Вт, 40-45 секунд. Можно приготовить яйцо пашот другим удобным вам способом.

    Как варить яйцо пашот

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салата 50 грамм и рукколы 20 грамм тщательно промыть, стряхнуть влагу. Салат порвать руками. Выложить салат и рукколу на блюдо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху разложить огурцы, помидоры, редис.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В центр выложить яйцо пашот.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Полить сверху заправкой. Салат готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса