ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдТесто

Песочное тесто с картофелем

Фото Песочное тесто с картофелем
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Вода 1 ст. л.
    Картофельное пюре 200 г
    Масло сливочное 150 г
    Мука пшеничная 200 г
    Соль 2 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Картофельное песочное тесто

    Предлагаю приготовить ещё одну разновидность песочного теста — песочное тесто с картофелем. Из такого теста можно формировать как сладкие, так и несладкие изделия. Для сладкого картофельного теста в его состав следует добавить 3 столовых ложки сахара.

    Картофельное пюре для такого теста следует брать холодным и густым (то есть просто сварить картофель и размять его без добавления жидкости). Воду следует добавлять только в том случае, если это необходимо для правильной консистенции теста. Если яйцо попадётся большое или картофельное пюре выйдет негустым — воду добавлять не следует.

    Как приготовить "Песочное тесто с картофелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления песочного теста с картофелем нам понадобится сливочное масло, картофельное пюре, яйцо, соль, вода, мука.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку просеять.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить в чаше блендера муку и холодное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до состояния крошки (1 минута).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить картофельное пюре, яйцо, соль. Если надо — воду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включить блендер буквально на несколько секунд. Тесто соберётся в ком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вынуть тесто и сформировать его в шар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Песочное тесто с картофелем готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное тесто
    Фото рецепта Песочное тесто с творогом
    Песочное тесто с творогом
    Фото рецепта Песочно-дрожжевое тесто
    Песочно-дрожжевое тесто
    Фото рецепта Песочное тесто на шоколадной глазури
    Песочное тесто на шоколадной глазури
    Фото рецепта Томатное тесто
    Томатное тесто
    Бездрожжевое тесто
    Фото рецепта Пресное тесто из гороховой муки
    Пресное тесто из гороховой муки
    Фото рецепта Гречневая лапша
    Гречневая лапша
    Фото рецепта Швейцарское постное песочное тесто
    Швейцарское постное песочное тесто
    Фото рецепта Кляр без яиц
    Кляр без яиц

    Отзывы (4):

    13-Smile
    09 Ноября 2013

    Да-а... у Леши не иссякает источник фантазий и вдохновения! 😊

    Ответить
    mirsladostey
    09 Ноября 2013

    Это не мой источник фантазии 😄 

    Ответить
    13-Smile
    09 Ноября 2013

    Тогда ты нашел кладезь идей 😄 и спасибо, что делишься!

    Ответить
    Мария
    18 Декабря 2014

    Что с ним можно приготовить

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето салат с креветками и свежим ананасом
    6 8 часов назад
    Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    4 10 часов назад
    Форель жареная в пергаменте
    8 10 часов назад
    Смалец по-польски
    10 вчера
    Печёночный торт из говяжьей печени
    12 вчера

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило рецепт в домашних условиях

    Соскучились за выпечкой из слоеного теста? Приготовьте быстро и легко тесто фило в домашних условиях

    Быстрая пицца на сковороде

    Нужно быстро что-то приготовить? Для вас отлично подойдет рецепт пиццы на сковороде

    Тесто на чебуреки с водкой

    Для приготовления вкусных хруястящих чебуреков, нужно знать рецепт правильного тесто на чебуреки с водкой

    Первая полоса

    Фото рецепта Форель жареная в пергаменте
    Форель жареная в пергаменте
    10 мин. 5
    Фото рецепта Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    20 мин. 4
    Фото рецепта Кето салат с креветками и свежим ананасом
    Кето салат с креветками и свежим ананасом
    10 мин. 3
    Фото рецепта Яблочный пирог из миндальной муки
    Яблочный пирог из миндальной муки
    1 день 21 час 5
    Фото рецепта Смалец по-польски
    Смалец по-польски
    2 часа 7
    Фото рецепта Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
    Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Салат по-турецки с маринованной краснокочанной капустой
    Салат по-турецки с маринованной краснокочанной капустой
    15 мин. 5
    Фото рецепта Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой
    Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой
    3 часа 3
    Фото рецепта Котлеты с лимоном
    Котлеты с лимоном
    30 мин. 6