ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдТесто

Песочное тесто с картофелем

Фото Песочное тесто с картофелем
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Вода 1 ст. л.
    Картофельное пюре 200 г
    Масло сливочное 150 г
    Мука пшеничная 200 г
    Соль 2 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Картофельное песочное тесто

    Предлагаю приготовить ещё одну разновидность песочного теста — песочное тесто с картофелем. Из такого теста можно формировать как сладкие, так и несладкие изделия. Для сладкого картофельного теста в его состав следует добавить 3 столовых ложки сахара.

    Картофельное пюре для такого теста следует брать холодным и густым (то есть просто сварить картофель и размять его без добавления жидкости). Воду следует добавлять только в том случае, если это необходимо для правильной консистенции теста. Если яйцо попадётся большое или картофельное пюре выйдет негустым — воду добавлять не следует.

    Как приготовить "Песочное тесто с картофелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления песочного теста с картофелем нам понадобится сливочное масло, картофельное пюре, яйцо, соль, вода, мука.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку просеять.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить в чаше блендера муку и холодное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до состояния крошки (1 минута).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить картофельное пюре, яйцо, соль. Если надо — воду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включить блендер буквально на несколько секунд. Тесто соберётся в ком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вынуть тесто и сформировать его в шар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Песочное тесто с картофелем готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное тесто
    Фото рецепта Тесто бризе
    Тесто бризе
    Фото рецепта Тесто на йогурте без яиц
    Тесто на йогурте без яиц
    Фото рецепта Постное песочное тесто
    Постное песочное тесто
    Фото рецепта Тесто Сабле
    Тесто Сабле
    Бездрожжевое тесто
    Фото рецепта Тесто на манты
    Тесто на манты
    Фото рецепта Песочное тесто на сметане
    Песочное тесто на сметане
    Фото рецепта Тесто для вареников в хлебопечке
    Тесто для вареников в хлебопечке
    Фото рецепта Домашняя лапша по рецепту бабушки
    Домашняя лапша по рецепту бабушки

    Отзывы (4):

    13-Smile
    09 Ноября 2013

    Да-а... у Леши не иссякает источник фантазий и вдохновения! 😊

    Ответить
    mirsladostey
    09 Ноября 2013

    Это не мой источник фантазии 😄 

    Ответить
    13-Smile
    09 Ноября 2013

    Тогда ты нашел кладезь идей 😄 и спасибо, что делишься!

    Ответить
    Мария
    18 Декабря 2014

    Что с ним можно приготовить

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шифоновый кофейный рулет с малиной
    44 36 минут назад
    Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом
    3 50 минут назад
    Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    6 1 час назад
    Суп с киноа и чечевицей
    5 1 час назад
    Филе куриного бедра с луком и сыром в фольге в духовке
    6 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило рецепт в домашних условиях

    Соскучились за выпечкой из слоеного теста? Приготовьте быстро и легко тесто фило в домашних условиях

    Быстрая пицца на сковороде

    Нужно быстро что-то приготовить? Для вас отлично подойдет рецепт пиццы на сковороде

    Тесто на чебуреки с водкой

    Для приготовления вкусных хруястящих чебуреков, нужно знать рецепт правильного тесто на чебуреки с водкой

    Первая полоса

    Фото рецепта Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    Медовый рулет с заварным кремом и малиновой начинкой
    2 часа 4
    Фото рецепта Суп с киноа и чечевицей
    Суп с киноа и чечевицей
    35 мин. 4
    Фото рецепта Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом
    Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом
    1 час 35 мин. 2
    Фото рецепта Салат «Борщ»
    Салат «Борщ»
    20 мин. 5
    Фото рецепта Филе куриного бедра с луком и сыром в фольге в духовке
    Филе куриного бедра с луком и сыром в фольге в духовке
    1 час 5
    Фото рецепта Кекс с рикоттой и альбумином
    Кекс с рикоттой и альбумином
    1 час 3
    Фото рецепта Яблочный кекс на кефире со штрейзелем
    Яблочный кекс на кефире со штрейзелем
    35 мин. 8
    Фото рецепта Суп-пюре из белой фасоли с брокколи
    Суп-пюре из белой фасоли с брокколи
    30 мин. 5
    Фото рецепта Салат из запечённой цветной капусты
    Салат из запечённой цветной капусты
    45 мин. 6