Песочное тесто с картофелем

Фото Песочное тесто с картофелем
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Картофельное песочное тесто

    Предлагаю приготовить ещё одну разновидность песочного теста — песочное тесто с картофелем. Из такого теста можно формировать как сладкие, так и несладкие изделия. Для сладкого картофельного теста в его состав следует добавить 3 столовых ложки сахара.

    Картофельное пюре для такого теста следует брать холодным и густым (то есть просто сварить картофель и размять его без добавления жидкости). Воду следует добавлять только в том случае, если это необходимо для правильной консистенции теста. Если яйцо попадётся большое или картофельное пюре выйдет негустым — воду добавлять не следует.

    Как приготовить "Песочное тесто с картофелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления песочного теста с картофелем нам понадобится сливочное масло, картофельное пюре, яйцо, соль, вода, мука.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку просеять.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить в чаше блендера муку и холодное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до состояния крошки (1 минута).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить картофельное пюре, яйцо, соль. Если надо — воду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включить блендер буквально на несколько секунд. Тесто соберётся в ком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вынуть тесто и сформировать его в шар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Песочное тесто с картофелем готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное тесто
    Бездрожжевое тесто

    Отзывы (4):

    09 Ноября 2013

    Да-а... у Леши не иссякает источник фантазий и вдохновения! 😊

    Ответить
    09 Ноября 2013

    Это не мой источник фантазии 😄 

    Ответить
    09 Ноября 2013

    Тогда ты нашел кладезь идей 😄 и спасибо, что делишься!

    Ответить
    Мария
    18 Декабря 2014

    Что с ним можно приготовить

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 20 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило рецепт в домашних условиях

    Соскучились за выпечкой из слоеного теста? Приготовьте быстро и легко тесто фило в домашних условиях

    Быстрая пицца на сковороде

    Нужно быстро что-то приготовить? Для вас отлично подойдет рецепт пиццы на сковороде

    Тесто на чебуреки с водкой

    Для приготовления вкусных хруястящих чебуреков, нужно знать рецепт правильного тесто на чебуреки с водкой

    Первая полоса