Томатное тесто

Фото Томатное тесто
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Постное тесто с томатной пастой без дрожжей

    Опытный кулинар имеет в своём арсенале огромное количество разнообразных видов теста на любой случай. Из такого теста он без проблем приготовит из имеющихся продуктов тесто для пирогов, пиццы, пирожков или вареников. Но среди этих рецептов теста очень мало вкусных постных вариантов теста.

    Сегодня приготовим именно такое постное тесто. Его можно использовать для приготовления несладких пирогов, пирожков или печенья. Если вы будете готовить из этого теста пирожки или пироги, то выберите для них овощную, мясную или рыбную начинку. Пироги на основе такого теста получаются яркими и сочными, а печенье — нежным и достаточно хрустящим. Такое печенье можно подать как дополнение к супам-пюре, борщам.

    Как приготовить "Томатное тесто" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, томатная паста, вода, подсолнечное масло, соль, разрыхлитель.

    Томатная паста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Томатную пасту (65 грамм) соединить с водой (55 мл) и перемешать до однородной массы.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    260 грамм муки просеять, соединить с разрыхлителем (1 ч. л.) и солью (0,5 ч. л.). Перемешать.

    Как быстро просеять муку без сита

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать в мучную смесь 100 мл подсолнечного масла и томатную смесь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить на холод на 35-45 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто на томатной пасте готово к работе.

    Пирог с картофелем на томатном соке

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное тесто
    Бездрожжевое тесто

    Отзывы (8):

    11 Февраля 2019

    Класс, для пирога или пиццы самое оно!

    Ответить
    17 Марта 2019

    Спасибо! Тесто понравилось, добавила в 2 раза меньше масла и все равно хорошо получилось)

    1 Ответить
    17 Марта 2019

    а вы что из него пекли?

    Ответить
    18 Марта 2019

    Открытый пирог с капустой а-ля киш - хорошее сочетание получилось и тесто вкусное

    1 Ответить
    18 Марта 2019

    класс. аж представляю как вкусно!

    1 Ответить
    Инга
    17 Марта 2019

    А нерафинированное масло в него пойдёт?

    Ответить
    18 Марта 2019

    Думаю что нет, запах наверно останется, лучше обычное или сливочное

    1 Ответить
    Инга
    18 Марта 2019

    Спасибо за ответ, тоже хочу приготовить это красивое тесто

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 14 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 22 часа назад

    Первая полоса