Песочное тесто с сыром

Фото Песочное тесто с сыром
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Песочное тесто с сыром

    Предлагаю приготовить очень интересную разновидность песочного теста — песочное тесто с добавлением сыра. Изделия из такого теста выходят очень вкусными, рассыпчатыми. Из такого теста можно выпекать как изделия с солёной начинкой, так и сладкой.

    Традиционно такое песочное тесто сначала надо рубить длинным ножом, а потом быстро замесить тесто. Процесс достаточно утомительный и длинный. Если у вас в распоряжении есть кухонный комбайн с насадкой «металлический нож» — весь процесс замешивания теста займёт не больше 2 минут.

    Как приготовить "Песочное тесто с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления песочного теста нам понадобится мука, яйцо куриное, соль, сыр, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку просеять.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр натереть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Масло порезать небольшими кусочками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить муку, сыр и масло.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Измельчить смесь до образования мелкой крошки (приблизительно 1 минута).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить яйцо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Включить кухонный комбайн на несколько секунд — тесто сразу соберётся в комок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сформировать тесто в шар.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Завернуть тесто в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Песочное тесто с сыром готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное тесто
    Бездрожжевое тесто

    Отзывы (9):

    30 Сентября 2013

    Сегодня из подобного теста пирожки отправила на модерацию!!! Очень вкусное и воздушное! 

    Ответить
    01 Октября 2013

    Спасибо 😍 Абсолютно согласен 😊

    Ответить
    01 Октября 2013

    Я тоже делала печенье из такого теста. Вкусное. рассыпчатое получалось и ароматное.😎

    Ответить
    01 Октября 2013

    Танюша, спасибо 😊

    Ответить
    01 Октября 2013

    А я такое тесто еще ни разу не пробовала, а рецептик очень нравится!

    Ответить
    01 Октября 2013

    Надя, изделия из такого теста получаются очень вкусными - это стоит попробовать 😊

    Ответить
    01 Октября 2013

    Обязательно попробую, Леша!

    Ответить
    06 Октября 2013

    Делала сырное печенье по рецепту А Селезнева, там было 2 вида сыра, ещё и плавленный. Ваш рецепт мне очень нравится, уже знаю, что из такого теста сделаю! Спасибо!

    Ответить
    07 Января 2016

    С Новым годом Вас и Рождеством! Спасибо за рецепт, это тесто стало основой для моей новогодней закуски - тарталеток с козьим сыром и чеддером. Песочное тесто люблю, но оно у меня не всегда получается, по Вашему рецепту все вышло отлично. 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Тонкое слоеное тесто фило

    Соскучились за штруделями из теста фило? Готовьте штрудели с вкуснейшим слоеным тестом фило

    Пицца на сковороде рецепт

    Повара нашего сайта советуют быстрый и вкусный рецепт пиццы на сковороде, которая готовится всего 10 минут

    Как приготовить тесто на чебуреки хрустящие

    Экономите на покупке теста для чебуреков в кризис? Готовьте с webspoon.ru простой рецепт теста на чебуреки

    Первая полоса