Помидоры дольками с базиликом

Фото Помидоры дольками с базиликом
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Вегетарианство 

    Помидоры с базиликом

    И я решила не отставать от наших хозяюшек и, для приличия, закрутила (причём впервые сама) несколько вкусных и ароматных баночек пряных помидорчиков на зиму. Рецепт моей мамули, она их готовит каждый год. Нам нравится, надеюсь и у вас приживётся этот рецепт.

    Из этого количества получается примерно 6-7 банок (1 л).

    P.S. Помидоры должны быть спелые, сладкие, но плотные!

    Как приготовить "Помидоры дольками с базиликом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Понадобятся такие продукты: помидоры (7-8 кг), вода, лук (небольшая головка в каждую банку), перец, укроп, петрушка, 2 вида базилика, соль, сахар, уксус, любимые пряности, масло (по 1 ст. л. в каждую банку).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чистые помидорки, нарезать половинками, удалив «попки»))).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На дно банки, выложить нарезанный соломкой перец, лук, несколько веточек (листочков) зелени.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наполнить баночки, помидорками (срезом вниз).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К этому времени уже должна закипеть вода, добавить все составляющие. Довести опять до кипения, проварить до растворения, влить уксус, подержать ещё 1 минуту на огне, выключить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залить маринадом (рассолом) помидоры.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Простерилизовать в течение 10 минут, под крышкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Влить масло по 1 ст. л. в каждую банку. Закатать, перевернуть, охладить. Готово!

    Поделись

    Рекомендуем

    Помидоры на зиму

    Отзывы (6):

    20 Сентября 2014

    Алианчик, ты каким фотиком снимаешь? Все время смотрю и удивляюсь, какие у тебя краски контрастные и сверхяркие. Баночки аппетитные получились! 😍

    1 Ответить
    20 Сентября 2014

    дааа....фото класс 😊

    Ответить
    20 Сентября 2014

    Нее, в красках перебор...

    Ответить
    20 Сентября 2014

    Класс! Апеетитно!

    Ответить
    20 Сентября 2014

    Очень колоритно!!!!Вкусно!!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    А я в помидориках люблю лучок)))) Угощай, Алиан!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Маффины с малиной
    13 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт малосольных огурцов в холодильнике

    Хотите выпить рюмочку и закусить чем-то пикантным? Не знаете что подать на закуску к праздничному столу? Вкусные малосольные огурцы с чесноком и укропом можно приготовить очень быстро!

    Как сварить консервация томатного сока на зиму

    Из вкусных и полезных помидорчиков можно приготовить отличный сок. Кулинарный сайт webspoon.ru представляет фирменный рецепт томатного сока на зиму

    Как делать хреновину с помидорами

    Универсальная острая закуска, которая подходит для любого стола — это хреновина из томатов. Пробуйте заготовить на зиму по нашему знаменитому рецепту!

    Первая полоса