Рис с фаршем на сковороде

Фото Рис с фаршем на сковороде
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Рис с говяжьим фаршем на сковороде

    Блюда из риса, как правило, всегда получаются сытными. На днях я готовила рис с фаршем. Это и не плов, и не каша, что-то среднее между двумя этими блюдами. Но в любом случае получилось вкусно.

    Небольшие рекомендации: внимательно изучайте инструкцию по приготовлению риса от производителя. Каждый сорт риса требует определенное количество воды. Если желаете получить рассыпчатый рис, то главное не перелить воду. Ну а если предпочтение отдает рису вязкой консистенции, то бояться в этом случае не стоит.

    Как приготовить "Рис с фаршем на сковороде " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: фарш говяжий, рис, лук репчатый, чеснок, масло, соль.

    Рецепты блюд из риса

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 головку репчатого лука примерно 60 г почистить и нарезать кубиками небольшого размера. Чеснок 2 зубчика измельчить.

    Как чистить лук

    Как чистить чеснок

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сковороду слегка нагреть, влить масло 1 ст. л., у меня оливковое, добавить лук, чеснок и говяжий фарш 100 г.

    Как жарить лук

    Как жарить чеснок

    Как жарить мясной фарш

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На небольшой огне под крышкой припустить лук с фаршем до готовности. Примерно 15-20 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Посолить по вкусу. На все блюдо ушло 3 г соли. По желанию можно добавить другие любимые специи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Промыть 150 г риса и добавить в сковороду.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить воду. Сколько возьмёт ваш рис воды, не знаю, необходимо прочитать инструкцию по приготовлению на упаковке от производителя. Обычно добавляют воду 1:2. Сорт моего риса требует чуть меньше воды, поэтому я добавила 200 мл тёплой воды.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На небольшом огне выпарить воду. Убавить огонь и пропарить рис 2 минуты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перемешать, при необходимости посолить и можно подавать к столу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Рис с фаршем на сковороде готов. По желанию перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (4):

    25 Апреля 2022

    Отличное, повседневное блюдо! Сытно и вкусно.

    Ответить
    25 Апреля 2022

    Прекрасный ужин! Тоже так готовлю, только с булгуром) Даже ребёнок кушает, очень сытное и аппетитное блюдо 😊

    Ответить
    26 Апреля 2022

    люблю такие блюда - просто и вкусно, и натуральный вкус продуктов сохранен)

    Ответить
    Даша
    27 Апреля 2022

    Очень простое блюдо. сытное и вкусное, фарш с рисом отлично вышли и в редмонтовской мультиварке. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса