Салат «Анкл Бенс» с кабачками

Фото Салат «Анкл Бенс» с кабачками
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Готовим салат «Анкл Бенс» с кабачками

    Салат, приготовленный по рекомендации опытных дачников, получается вполне достойный! Сытный, доступный и готовится без особого труда. Из указанного количества продуктов получатся примерно 2,5 л салата. По желанию в состав ингредиентов можно добавить зелень петрушки. Уксус 9%. Вес чеснока указан в очищенном виде, всех остальные продуктов — в неочищенном.

    Как приготовить "Салат «Анкл Бенс» с кабачками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте кабачки, сладкий перец, помидоры, томатную пасту, лук, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачки промойте, удалите шкурку, мякоть нарежьте небольшими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий перец промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    С помидоров удалите шкурку. Нарежьте дольками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук также следует почистить и измельчить четверть кольцами или полукольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На дне большой кастрюли соедините воду, томатную пасту, растительное масло, соль и сахар. Доведите до кипения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте кабачки, проварите под крышкой 10 минут. Далее положите в кастрюлю сладкий перец. Также проварите 10 минут. Плюс лук — ещё 10 минут варки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь остаётся добавить помидоры, проварить ещё 10 минут. Влейте уксус, добавьте измельчённый чеснок. Проварите ещё 5 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разложите салат по стерильным банкам. Укутайте, перевернув вверх дном, оставьте до полного остывания укутанными.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты из кабачков на зиму

    Отзывы (2):

    04 Августа 2015

    Полезный рецепт.

    1 Ответить
    05 Августа 2015

    Спасибо!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные малосольные огурцы рецепт в пакете

    Малосольные огурцы — универсальная и очень вкусная закуска. Их можно подать и просто к обеду, и приготовить на стол для большой компании

    Как сварить варенье из кабачков с лимоном

    Этому очень вкусному и яркому варенью из кабачков удивятся и обрадуются и дети, и взрослые. Приготовьте на зиму несколько баночек!

    Рецепт хреновины из помидор на зиму

    А вы знаете как в домашних условиях заготовить самую острую закуску? Сайт webspoon.ru богат интересными рецептами, один их которых — хреновина из помидор

    Первая полоса