Салат «Кармен»

Фото Салат «Кармен»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим салат Кармен с курицей и ветчиной

    Салат — вкусное и яркое блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Многие не любят салаты с майонезом, считая их слишком вредными. Но если вы умеете готовить домашний майонез (на нашем сайте есть много отличных рецептов домашнего майонеза), то смело можете готовить и этот салат, и многие другие салаты с майонезом, не переживая о наличии в нём различных стабилизаторов, консервантов и красителей.

    Салат получается сытный и пикантный, майонеза в нём всего 2,5 ложки — а это не так уж и много. Сухарики для такого салата тоже лучше использовать домашнего приготовления.

    Как приготовить "Салат «Кармен»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится куриное филе, ветчина, сухарики, подсолнечное масло, чеснок, аджика, помидоры, соль, чёрный молотый перец, майонез.

    Как разделать курицу на филе

    Ветчина в ветчиннице рецепт

    Крабовые сухарики рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе 200 г промыть, обсушить, нарезать соломкой и обжарить со всех сторон на горячей сковороде с растительным маслом (2 ст. л.) до готовности.

    Как жарить куриное филе кусочками

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В конце приправить солью 0,5 ч. л. и чёрным молотым перцем 0,1 ч. л. Вынуть из сковороды.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На той же сковороде с жиром обжарить 150 грамм ветчины, нарезанной соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    200 грамм помидор нарезать соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для соуса 2,5 ст. л. майонеза соединить с 1 ч. л. аджики и пропущенным через пресс очищенным чесноком (3 зубца).

    Майонез от Эктора Хименеса-Браво

    Рецепт аджики из перца и чеснока

    Как быстро очистить чеснок

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На блюдо выложить куриное филе. Смазать половиной соуса. На соус выложить половину подготовленных помидоров.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На помидоры выложить ветчину, смазать её остальным соусом. Сверху выложить остальные помидоры. Отправить салат в холодильник на 20 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей выложить сверху сухарики (35 г). Салат готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с сухариками
    Салаты с курицей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    5 4 часа назад
    Сыроедческий борщ
    1 10 часов назад

    Первая полоса