Шоколадные палочки

Фото Шоколадные палочки
Аватар webmama
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём шоколадные палочки

    Эти шоколадные палочки — хороший вариант быстрого и вкусного печенья к чаю. Особенно оно понравилось моей детворе. Вроде бы довольно обычное печенье, но, благодаря шоколаду и разноцветной посыпке, было встречено на «ура!». <.p>

    К тому же можно задействовать детей в процессе изготовления печенья, мои с удовольствием окунали готовые печеньки в шоколад и посыпали их сладкими звёздочками.

    Как приготовить "Шоколадные палочки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для шоколадных палочек нам понадобится яичный белок, мука, картофельный крахмал, сливочное масло, сахарная пудра, тёмный шоколад и кондитерская посыпка.

    Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки

    Как сделать сахарную пудру в блендере

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Делаем тесто для палочек. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.

    Как размягчить масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем белок и перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Муку просеиваем с картофельным крахмалом и замешиваем тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С помощью кондитерского шприца, отсаживаем тесто в виде палочек на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекаем печенье при температуре 200°С в течение 10-12 минут. Чем дольше оно в духовке, тем более хрустящим получается.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Теперь приступаем к декорированию палочек. Тёмный шоколад растапливаем в микроволновке или на паровой бане. Затем переливаем в высокий тонкий стакан. Я использовала рюмку для шорт дринка. Каждую палочку окунаем в растопленный шоколад.

    Как правильно растопить шоколад на водяной бане

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем палочки в шоколаде на решётку и украшаем их кондитерской посыпкой. Отправляем в холодильник, чтобы шоколад схватился.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Такие шоколадные палочки у нас просто улетели с чашкой чая.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье

    Отзывы (6):

    03 Января 2016

    Угости! Я такое тоже к чаю хочу!

    1 Ответить
    03 Января 2016

    Ирочка, угощайся, печеньки к чаю что надо

    Ответить
    03 Января 2016

    Света, узнала твой рецепт со второго предложения - молодец💐 вкусное печенье и красивое😄

    Ответить
    03 Января 2016
    Света, сделала твоё печенье и уже поделилась рецептом с сестрой, рассыпчатые и очень приятные печенюшки😍 спасибо за рецепт!!!!
    Ответить
    03 Января 2016

    Людочка, какая ты реактивная:+1: пока я до компьютера доползла, ты уже и печеньки сделала.

    Ответить
    03 Января 2016

    И уже съели, вкусноту такую😋 внук помогал украшать! а фотки так и не грузятся

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить печенье на сковороде

    Из рецепта нашего сайта вы узнаете, как приготовить печенье на сковороде в домашних условиях

    Овсяное печенье с бананом рецепт с фото

    Не знаете, что вкусненького приготовить для деток? Тогда приготовьте овсяное печенье с бананом по рецепту с фото

    Савоярди рецепт с фото

    Любите готовить вкусное печенье? Попробуйте приготовить Савоярди по подробному рецепт с фото

    Первая полоса