Шоколадный пирог на сдобном тесте с вишней

Фото Шоколадный пирог на сдобном тесте с вишней
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Сдобный пирог с вишней без дрожжей

    Шоколадный пирог на сдобном тесте с вишней – безумно вкусный десерт простого приготовления. Шоколад и вишня – беспроигрышный вариант. Шоколадный вкус пирога покоряет, а ягоды вишни идеально его дополняют.

    Пирог готовлю на сдобном бездрожжевом тесте из сливочного масла, яиц, муки, какао и сахара с добавлением свежей вишни без косточек. Шоколадное тесто похоже на крем. Шоколадный пирог имеет пористую и чуть влажную структуру.

    Пирог с ароматом шоколада и с лёгкой вишнёвой кислинкой. Восхитительный шоколадно-вишнёвый пирог имеет мягкий сливочный вкус. Советую всем приготовить!

    Как приготовить "Шоколадный пирог на сдобном тесте с вишней" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите для приготовления шоколадного пирога с вишней: свежую вишню, пшеничную муку, сливочное масло комнатной температуры, сахарный песок, ванильный сахар, какао, яйца, разрыхлитель.

    Рецепты пирогов с вишней

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Моем 500 г свежей вишни и вынимаем косточки. Вишню можно взять и свежую, и замороженную.

    Как удалить косточки у вишни

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чашу миксера складываем мягкое сливочное масло 150 г, сахарный песок 200 г, ванильный сахар 10 г.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем миксером до пышности в течение 5-7 минут на средних оборотах.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вбиваем в чашу 4 яйца и взбиваем до однородной структуры 3 минуты.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Засыпаем в чашу просеянную муку 250 г, разрыхлитель 10 г, какао 3 ст. л. и взбиваем до однородности 2 минуты.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем в сливочно-шоколадное тесто вишню без косточек и размешиваем лопаткой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перекладываем сдобное бездрожжевое тесто в смазанную силиконовую форму с отверстием по центру или разъёмную форму диаметром 20 см.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем шоколадный сдобный пирог в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Достаём горячий пирог с вишней из формы и остужаем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Остывший шоколадный пирог на сдобном тесте с вишней посыпаем сахарной пудрой 1 ст. л. и подаём. Приятного всем чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с вишней
    Пироги шоколадные

    Отзывы (6):

    29 Июля 2022

    Замечательный, нежный, ароматный пирог с вишней 😍

    1 Ответить
    29 Июля 2022

    Большое спасибо, Татьянка! 

    1 Ответить
    29 Июля 2022

    Какой кекс в разрезе красивый!❤

    1 Ответить
    29 Июля 2022

    Благодарю, Тата😊

    Ответить
    29 Июля 2022

    Ира, шоколад и вишня роскошный дуэт. Пирог прекрасный.

    1 Ответить
    29 Июля 2022

    Большое спасибо за приятные слова, Наталья!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса