Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт горячего диетического супа-рагу с печёным куриным филе на косточке. Это блюдо подойдёт для тех, кто соблюдает диету, для маленьких детей, суп-рагу отлично подходит для восстановления сил после болезни или затянувшихся праздничных застолий.

Запечённая курица придаёт блюду интересный аромат и приятный вкус.

В этом рецепте можно использовать филе заранее запечённой индейки или утки, будет тоже вкусно, мы проверяли!

Как приготовить "Суп-рагу с печёным куриным филе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготавливаем все ингредиенты: картофель, лук, морковь, капусту, печёное филе, у меня на косточке, с кожей, соль, специи. Также нам понадобится вода.

Рецепты мясных супов

Шаг 2 Ссылка

Картофель 7 шт. режем крупным кубиком.

Как чистить картошку

Как варить картошку

Шаг 3 Ссылка

Трём морковь 1 шт. на мелкой тёрке.

Как чистить морковь

Как нарезать морковь

Шаг 4 Ссылка

Режем капусту 0.25 шт. и репчатый лук 1 шт.

Шаг 5 Ссылка

Печёное куриное филе 1 шт. разбираем на волокна, кожу и косточку убираем.

Шаг 6 Ссылка

Складываем подготовленные овощи и мясо в кастрюлю с толстым дном. Добавляем соль 1 ст. л., прованские травы 1 ч. л., сушёный зелёный лук 2 ч. л., горячую воду 700 мл. и готовим на умеренном огне под неплотно закрытой крышкой в течение 40-45 минут.

Шаг 7 Ссылка