ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Суп томатный с фрикадельками

Фото Суп томатный с фрикадельками
Аватар Iv Olendr
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: шведская европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Аджика сухая 1 щепотка
    Бульон куриный 2 л
    Капуста белокочанная 300 г
    Картофель 5 шт.
    Куриный фарш 300 г
    Лавровый лист 2 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Мука пшеничная 1 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Томатная паста 200 г
    Укроп свежий 20 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Используем мультиварку для супа с фрикадельками

    В мультиварке можно готовить самые разнообразные супы. Сегодня мы попробуем что-то новенькое — суп томатный с фрикадельками из куриного мяса. Добавление капусты делает этот суп немного похожим на щи, но нам ни разу не встречались щи с мясными изделиями из фарша, поэтому отнесём это блюдо к томатным супам.

    Добавление специй может существенно разнообразить первые блюда и создавать разные вариации вкусов даже при их минимальной замене. В этот раз у нас замороженный укроп, аджика. Но можно использовать Гарам Масалу или Мадрасский карри острый, чтобы получить новые ощущения от уже знакомого супа.

    Как приготовить "Суп томатный с фрикадельками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Фарш мы приготовили из домашней курицы без кожи — это позволяет добиться большей диетической ценности от нашего супа. Овощи вымыты и очищены.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешаем фарш с куриным сырым желтком.

    Как отделить желток от белка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим к фаршу для фрикаделек муку и соль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезаем лук и морковь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовим их 5 минут на растительном масле, включив мультиварку в режим «Жарка».

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Режем крупными кусками картофель.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Закладываем его в чашу мультиварки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем нашинкованную соломкой капусту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приправляем суп аджикой, укропом, лавровым листом и солью.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Заливаем куриным бульоном или питьевой водой. И включаем в режим «Варка супа» на 45 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    За 15 минут до окончания варки, закладываем 2 коктейльными или чайными ложками маленькие фрикадельки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    За 5-7 минут до окончания программы, заливаем томатное пюре.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Наш суп томатный с фрикадельками из курятины готов! Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с фрикадельками
    Фото рецепта Суп с фрикадельками и рисом
    Суп с фрикадельками и рисом
    Фото рецепта Суп с фрикадельками и фасолью
    Суп с фрикадельками и фасолью
    Фото рецепта Овощной суп с фрикадельками из индейки
    Овощной суп с фрикадельками из индейки
    Фото рецепта Говяжий бульон с фрикадельками
    Говяжий бульон с фрикадельками

    Отзывы (4):

    aurika.v
    05 Апреля 2015

    Иннусь хороший супец!!Ты решила по супам в этом месяце 

    Ответить
    Iv Olendr
    05 Апреля 2015

    Аурика, мы эти супы, кажется, уже пару месяцев назад съели и написали об этом😊

    Спасибо, за оценку. У меня в модерации много супов, так что, похоже, пару недель только первым буду вас кормить😳

    Ответить
    Ирина P.
    06 Апреля 2015

    Люблю такие супчики!!! 😋 Вкусно... )))) 

    Ответить
    Iv Olendr
    06 Апреля 2015
    Спасибо, Ира💐
    Такие супы - для борьбы с нашими семейными стереотипами. Моим из-за капусты и томата супчик показался каким-то обманным борщом "не маминого вкуса"😊
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    4 2 часа назад
    Гамбургеры из баклажана
    3 2 часа назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 6
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 4
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4