Шашлык из свинины на шпажках

Фото Шашлык из свинины на шпажках
Аватар shandors
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    В чём готовить: на гриле 

    Ингредиенты

    Готовим свиной шашлык на шпажках на сковороде

    Предлагаю приготовить шашлык на шпажках. Маринад придаёт мясу замечательный мягкий вкус. Мясо можно жарить как на сковороде гриль, так и на природе. Конечно, большая разница во вкусе, но если нет возможности на природе, обойдёмся сковородой.

    Хочу вам сказать одно, что моя дочка не очень любит мясо, но в таком виде лопала, аж за ушами трещало!)))

    Как приготовить "Шашлык из свинины на шпажках" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шашлычков на шпажках нам нужно мясо, лук, перец молотый, моль, мёд, соус соевый, горчица.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо нарезать небольшими кусками. Обычно на шашлык, который жарится на шампурах, нарезаются куски 5х5 см. Для шашлыка на шпажках куски мяса нужны в 2 раза меньше. Смешать мясо с луком, лук немного выжать с солью и перцем, отложить в сторону несколько крупных кусков лука.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В небольшой посуде смешать соевый соус, мёд и горчицу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Залить маринадом мясо, крупные куски лука, положить с краю. Завернуть в пищевую плёнку и отложить в сторону на 1 час. Если погода жаркая, тогда мясо нужно отправить в холодильник.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    По истечении вышеуказанного времени, натянуть мясо на шпажки, чередуя иногда луком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду гриль, выложить мясо и жарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

    Сливочно-чесночный соус для мяса

    Поделись

    Рекомендуем

    Шашлычки на шпажках
    Свинина кусочками

    Отзывы (13):

    09 Февраля 2016

    Аппетитный шашлычок! Но больше всего впечатлила идея сервировки на финальном фото...Надо взять на заметку:+1:

    4 Ответить
    09 Февраля 2016

    Очень вкусно, мясо с яблоками, апельсинами, киви и т.п.

    1 Ответить
    09 Февраля 2016

    Очень аппетитно! А яблочки рядышком пареные? Классное дополнение к мясу!!!:+1:

    4 Ответить
    09 Февраля 2016

    Яблоки сырые, но можно было их просто карамелизировать на сковороде, было бы ещё вкуснее.

    1 Ответить
    09 Февраля 2016

    Карамелизированные яблочки - это суперррр к мяску и ко всему остальному.😏

    1 Ответить
    09 Февраля 2016

    Классные шашлычки :+1: Тоже понравилась идея подачи шашлыков с яблоком :+1:

    3 Ответить
    09 Февраля 2016

    Главное, чтобы мясо без хлеба кушать, а фрукты или цитрусовые в самый раз!

    Ответить
    09 Февраля 2016

    А мне показалось, что это не яблоко, а консервированный ананас...Что бы это ни было, выглядит потрясающе!!!😊

    1 Ответить
    09 Февраля 2016

    Да, и ананасы пошли бы к мяску.)))

    Ответить
    09 Февраля 2016

    Никогда не пробовала с яблоком, но все шашлычки мои. 😄😋Мясо, жареное таким образом, очень вкусное.

    1 Ответить
    09 Февраля 2016

    Ну, яблоко вместо хлеба!)))

    Ответить
    10 Февраля 2016

    Сегодня с предложенным соусом сделала куриные голени и запекла в духовке с зеленым яблочком - вкуснотища!!!😄 Еще раз спасибо за рецепт!

    2 Ответить
    11 Февраля 2016

    Молодец, что экспериментируете!!! Приветствую!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 10 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт салата Любовница со свеклой

    Салат Любовница тем и хорош, что готовится очень просто. Процесс приготовления приносит удовольствие, а сам салат выходит полезным!

    Первая полоса