Время подготовки: 50
Время приготовления: 50
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Диетические блюда
В осеннюю промозглую пору нет ничего лучше согревающего куриного супчика! Сегодня я хочу поделиться проверенным временем рецептом очень вкусного томатного куриного супа, который очень любим в нашей семье и часто бывает на обеденном столе.
Несмотря на то, что суп весьма лёгкий и диетический, он получается густым, наваристым и насыщенным вкусами.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления куриного томатного супа нам понадобятся следующие продукты: бульон куриный, вода, филе курицы, картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, соль, паприка, укроп сушёный, масло оливковое.
Шаг 2 Ссылка
Морковь (1 шт.) натираем на тёрке.
Шаг 3 Ссылка
Картофель (2 шт.) режем кубиками среднего размера.
Шаг 4 Ссылка
Шаг 5 Ссылка
Капусту (200 г) мелко шинкуем.
Шаг 6 Ссылка
Филе курицы (1 шт.) нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 7 Ссылка
Выливаем в кастрюлю куриный бульон (2 ст.), воду (2 ст.) и складываем все овощи. Включаем максимальный огонь и доводим до кипения, после чего огонь уворачиваем и варим суп минут 20 под закрытой крышкой.
Шаг 8 Ссылка
Добавляем в кастрюлю томатную пасту (2 ст. л.).
Шаг 9 Ссылка
Высыпаем соль (1,5 ч. л.), сушеный укроп (1 ч. л.), паприку (1 ч. л.), выливаем оливковое масло (2 ст. л.).
Шаг 10 Ссылка
Выкладываем в суп нарезанное куриное филе. Делаем огонь минимальным, плотно закрываем крышку. Оставляем суп готовиться ещё минут 20-25.
Шаг 11 Ссылка
Готовое блюдо подаём со сметаной и молотым укропом. Наш томатный суп с куриной грудкой и картошкой готов! Приятного аппетита!
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: