Творожная запеканка с малиной

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Крупа манная 1 ст. л.

Малина свежая 75 г

Сахар 60 г

Сметана 75 г

Творог 220 г

Яйца куриные 1 шт.

ПП творожная запеканка с манкой и малиной в духовке

Творожная запеканка – одно из самых популярных и распространённых домашних блюд. Вкусную и полезную запеканку любят как взрослые, так и дети. Она подходит для лечебного и диетического питания. Поэтому существует огромное количество рецептов вкусных творожных запеканок.

Приготовим сегодня очень нежную и сочную запеканку из творога с малиной. Очень выгодно приготовить запеканку вечером, а подать утром на завтрак. За это время запеканка успеет вызреть и станет ещё сочнее и вкуснее.

Как приготовить "Творожная запеканка с малиной" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится творог, сметана, манная крупа, яйцо, малина, сахар.

Рецепты домашнего творога

Рецепты домашней сметаны

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить 220 г творога, 75 г 20% сметаны и 1 яйцо. Измельчить до абсолютно однородной массы.

Чем заменить яйцо

Шаг 3 Ссылка

Добавить 60 г сахара и 1 ст. л. манной крупы.

Шаг 4 Ссылка

Включить комбайн ещё на 30 секунд.

Шаг 5 Ссылка

Переложить творожную массу в форму соответствующего размера. Форму, по желанию, можно дополнительно смазать 1 ч. л. сливочного масла и посыпать 1 ч. л. манной крупы.

Как смазать и присыпать мукой форму для выпечки

Шаг 6 Ссылка

Сверху разложить 75 г свежей малины.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать при 175 °С примерно 20 минут. Серединка запеканки должна ещё дрожать, хотя края должны уже схватиться. Выключить духовку, а запеканку оставить в ней до полного охлаждения. Малиновая творожная запеканка готова к подаче.

Как готовить творожную запеканку