Пироги с мясом

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Говяжий фарш — 200 г
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кунжут белый — 20 г
• Лук зелёный — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Паприка копчёная — 0.5 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Черемша — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Кефир — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 30 мл
• Молоко — 30 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 10 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Говядина мякоть — 200 г
• Лук репчатый — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Свинина мякоть — 100 г
• Соль — 4 г
• Соль — 4 г

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 100 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Колбаски из говядины сырые — 100 г
• Лук-порей — 100 г
• Майоран сухой — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Мука пшеничная грубого помола — 150 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сливки — 100 мл
• Сливки — 2 ст. л.
• Смесь перцев — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 60 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
• Вода минеральная — 20 мл
• Говяжий фарш — 150 г
• Желатин — 3 г
• Лук репчатый — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Протеин — 10 г
• Смесь хмели-сунели — 0,5 г
• Соль — 3 г
• Соль — 2 г
• Соус томатный — 20 г
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 5 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 10 г
• Куриная грудка — 200 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Приправа для курицы — 1 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 4 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творог — 100 г
• Филе бедра курицы — 300 г
• Хлеб для тостов — 8 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Капуста белокочанная — 400 г
• Куриный фарш — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 10 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Вода — 240 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Колбаса сервелат — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 420 г
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Сыр моцарелла — 250 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бараний фарш — 400 г
• Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Имбирь сухой — 1 ст. л.
• Карри — 20 г
• Картофель — 1000 г
• Майоран свежий — 10 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус песто — 4 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Кефир — 100 мл
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Куриные желудки — 500 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Мука пшеничная — 170 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль сванская — 0.5 ч. л.
• Сосиски — 150 г
• Сыр твёрдый — 180 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 400 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Кефир — 250 мл
• Лук репчатый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 г
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Куриная голень — 300 г
• Масло топлёное — 100 г
• Масло топлёное — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Соль — 2 г
• Тесто для штруделя — 250 г

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 18 г
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 530 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 450 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Кукуруза консервированная — 0.5 банка
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 щепотка
• Сыр Российский — 50 г
• Тесто дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Колбаса сырокопчёная — 120 г
• Лечо — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Свиная грудинка копчёная — 110 г
• Соль — 0.7 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Курино-свиной фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 10 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 2 ст.
• Свинина мякоть — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр моцарелла — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 240 г
• Цукини — 200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Капуста брокколи — 300 г
• Кунжут белый — 0.5 ч. л.
• Куриная грудка — 200 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 45 г
• Молоко — 225 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Маргарин — 250 г
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.