Рис

Другие ингредиенты группы: Рецепты из Арборио Рецепты из басмати Рецепты из бурый (коричневый) Рецепты из воздушный Рецепты из длиннозернистый Рецепты из круглозернистый Рецепты из нешлифованный Рецепты из пропаренный Рецепты из смесь Рецепты из чёрный (дикий)

Полезные советы

Варить

Как готовить ризотто

Варить

Как варить пропаренный рис

Варить

Как варить рис для суши

Что можно приготовить из риса

Всего опубликовано 700 рецептов

Все рецепты700 Первые блюда 85 Основные блюда 377 Мясо и птица 40 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 28 Фаст-фуд 60 Салаты 50 Закуски 10 Соусы 1 Заготовки и консервация 5 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 11 Десерты 14 Напитки 1 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фрикадельки под рисово-тыквенным суфле

Предлагаю приготовить на ужин нежные, сочные и ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле. Блюдо очень сытное, в то же...

Ингредиенты

Вода — 330 мл
Говяжий фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Можжевельник — 4 шт.
Молоко — 200 мл
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Рис Арборио — 140 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр Проволоне — 50 г
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Ризотто с тыквой

Предлагаю сегодня приготовить очередное блюдо из тыквы — ризотто. Быстро и просто, а самое главное — вкусно то как. Конечно,...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 1 ст. л.
Вино белое полусухое — 200 мл
Лук-порей — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец белый молотый — 4 щепотка
Рис Арборио — 300 г
Сыр Маскарпоне — 100 г
Сыр моцарелла — 120 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Тыква свежая — 400 г

Томатный суп с говядиной по-японски

Здравствуйте уважаемые кулинары Webspoon.ru! Хочу предложить вашему вниманию вкусный томатный японский суп с пикантной...

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Говядина мякоть — 250 г
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Перец острый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 10 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Ризотто с грушами и горгонзолой

Это блюдо можно считать шиком кухни северной Италии. Регион Ломбардия и вся Паданская равнина исторически считаются главными...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Груша свежая — 300 г
Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 120 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Горгонзола — 60 г
Сыр Пармезан — 20 г

Плов с куриной грудкой в сковороде

Этот плов самый простой в приготовлении и очень вкусный. Приготовить его не составить никакого труда, так как готовится из...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 2 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 1 ч. л.

Пряный рис и куриные голени с овощами в микроволновке

Как вы уже заметили, для повседневных обедов и ужинов я, как многие другие хозяйки, выбираю...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Куриная голень — 3 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Овощная приправа — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры вяленые — 30 г
Рис пропаренный — 1.5 ст.
Сельдерей стебли — 50 г
Сок томатный — 0.5 ст.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Карбонада криольская

Предлагаю рецепт блюда по типу всё в одной кастрюле, что является типично по-швейцарски. C другой стороны название Carbonada...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 250 мл
Вино красное сухое — 125 мл
Говядина мякоть — 800 г
Картофель — 500 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Орегано (душица) свежий — 1 веточка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка сушёная — 1 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Рис длиннозерный — 50 г
Соль — 2 щепотка

Яблоки фаршированные рисом

Яблоки — универсальный фрукт, который отлично сочетается с морепродуктами и мясом птицы. Обычно яблоки добавляют в различные...

Ингредиенты

Креветки королевские — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Перец острый — 1 шт.
Рис длиннозерный — 150 г
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 4 шт.

Пирог с луком, рисом и яйцом на творожном тесте

Этот пирог, как воспоминание из детства. Похожий пекла мама, когда я была ещё ребёнком. Из простых продуктов, которые всегда...

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 80 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Творог обезжиренный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Золотой рис с овощами

Вегетарианский золотой рис с куркумой я предлагаю приготовить с тыквой, луком, сельдереем и морковью....

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ч. л.
Вода — 1000 мл
Вода кипячёная — 0.25 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Корень сельдерея — 120 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 15 г
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозерный — 130 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 100 г

Салат с красным перцем, зелёным горошком и рисом

Сегодня приготовим сытный салат с рисом, консервированным горошком и болгарским перцем. Этот салат подаётся холодным!...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 по вкусу

Салат «Тигр в варежке»

Предлагаю приготовить крабовый салат, с символом наступающего года в оформлении – «Тигр в...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 3 ст. л.
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Маслины без косточек — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 4 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Роллы кадзари «жук»

Добавляю ещё один вариант приготовления роллов с рисунком внутри. Кадзари — роллы с большим диаметром, чем обычные. Их едят...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 25 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Уксус рисовый — 10 мл

Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

Выполняя заказ на приготовление этого блюда, пришлось полагаться на свой вкус. Я приготовила овощную начинку с рисом для...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Орехи кедровые — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры черри — 6 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Сливки — 150 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сметана — 150 г
Соль — 2 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Суп с карри по-польски

На одном польском сайте я увидела этот суп. Он меня заинтересовал. Тем более, что всем известна приправа карри своей...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Карри — 1.5 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Суп с чечевицей и свиным окороком

Этот рецепт супа я подсмотрела в итальянской кухне. Суп получается очень вкусный и сытный. По консистенции мне напоминает...

Ингредиенты

Вода — 4000 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис — 50 г
Свиной окорок — 400 г
Соль экстра — 1 ст. л.
Чечевица красная — 100 г

Плов с колбасками на мангале

Многие знают, что приготовление блюд в чугунной посуде считается самым полезным и вкусным....

Ингредиенты

Бульон овощной — 1000 мл
Колбаски сырые — 750 г
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Оленина вырезка — 400 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Рис длиннозерный — 500 г
Соус томатный — 150 г

Болгарский перец, фаршированный кунжутными тефтелями

Предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированного болгарского перца кунжутными тефтелями. Такое блюдо можно преподнести на...

Ингредиенты

Кунжут белый — 5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 80 г
Свиной фарш — 80 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 40 г
Укроп свежий — 2 веточка

Укропный рис на гарнир в микроволновке

Многие часто на гарнир готовят рис. Я тоже люблю подавать рис, чаще всего с рыбой. Просто белый...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка

Фаршированное седло кролика

На праздники мы зачастую стараемся подать на стол фаршированную птицу, мясные рулеты. Я предлагаю вам попробовать фаршировать...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 15 г
Кролик — 2000 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Печень кролика — 50 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис басмати — 50 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль экстра — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Морские гребешки с вялеными помидорами, пореем и чёрным рисом

Мясо морских гребешков очень нежное, имеет приятный сладковатый вкус и готовится очень быстро. Оно считается очень полезным...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морские гребешки — 150 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры вяленые — 4 шт.
Рис чёрный (дикий) — 150 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Рисовый салат с фасолью и нектаринами

Это блюдо по настоящему летнее. Рис с нектаринами да ещё и с фасолью. Казалось бы, весьма странное сочетание, но стоит...

Ингредиенты

Бульон овощной — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нектарин — 3 шт.
Рис длиннозерный — 100 г
Семечки тыквенные — 20 г
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 200 г

Рис с грибами и орехами в микроволновке

Это блюдо двойного назначения: оно и само по себе вполне самодостаточно, но и на гарнир подходит, если,...

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 20 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Куриные тефтели в мандариновом маринаде

Тема цитрусовых для многих хозяюшек актуальна, особенно в холодный сезон. Поэтому-то и неудивительно, что с использованием...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Куриный фарш — 1000 г
Мандарин свежий — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Плов с жареными лисичками в микроволновке

С наступлением грибного сезона в нашем меню появляется много блюд с грибами. Сегодня у...

Ингредиенты

Вода — 0.8 ст.
Кетчуп — 1 ч. л.
Колбаса сырокопчёная — 40 г
Лисички свежие — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа для плова — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 2 щепотка

Салат из дикого риса с овощами

Ошибочное мнение, что постное меню скучное. Это далеко не так, оно разнообразное и очень вкусное. На этом сайте подобрана...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис чёрный (дикий) — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Белые баклажаны с красным рисом, куриной грудкой и мангольдом

Пополняем меню блюд с белым баклажаном. Сочетание ингредиентов в этом сытном блюде для обеда устроит и любителей овощей, и...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Баклажаны белые — 1 шт.
Бульон куриный — 1200 мл
Куриная грудка — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 1 пучок
Масло сливочное — 120 г
Рис бурый (коричневый) — 300 г
Соль — 1 щепотка

Ризотто с редисом

При всей моей любви к ризотто, мне не доводилось ещё готовить ризотто с редисом... Но, увидев рецепт в Столе заказов, стало...

Ингредиенты

Бульон овощной — 1000 мл
Ветчина — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Редис — 150 г
Рис Арборио — 220 г