Банановый кекс с курагой

Фото Банановый кекс с курагой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Влажный кекс с бананами и курагой

    Кексы — достаточно простая и быстрая домашняя выпечка, которую можно приготовить из очень доступных продуктов. Поэтому рецепты всевозможных кексов пользуются у кулинаров повышенной популярностью.

    Предлагаю сегодня приготовить банановый кекс с курагой. Он влажный, мягкий, очень ароматный и вкусный. Очень красиво в самом кексе выглядят яркие кусочки кураги, а сверху на кексе — банановые полоски. Настоятельно рекомендую приготовить такой кекс себе и своим родным.

    Как приготовить "Банановый кекс с курагой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сахар, бананы, мука, яйца, курага, разрыхлитель, подсолнечное масло, соль.

    Как сушить абрикосы на курагу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединить 3 яйца, 2 очищенных и нарезанных кусочками банана, 100 мл подсолнечного масла и 120 грамм сахара.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить блендером до однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 200 грамм просеянной муки, 10 грамм разрыхлителя и 2 грамма соли.

    Как правильно просеять муку

    Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    75 грамм кураги промыть, нарезать небольшими кусочками и вмешать в тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму размером 10х25 см застелить пергаментом. Переложить тесто в форму. Сверху выложить 1 очищенный банан, разрезанный горизонтально пополам.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать при 180°С до готовности (до сухой лучинки) приблизительно 50 минут). Кекс готов к подаче.

    Как проверить готовность выпечки

    Как спасти подгоревшую выпечку

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Кексы с сухофруктами
    Кексы с ягодами и фруктами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 8 часов назад
    ПП сочники
    5 10 часов назад

    Первая полоса