Предлагаю рецепт блинчиков с пряной морковью на закуску. Конечно, этот рецепт для тех, кто любит морковь и считает, что этот корнеплод обязательно должен чаще присутствовать в рационе питания. Очень ярко выглядит свекольная закуска из блинчиков «Розочки». А вот сегодня к обеду закуска из блинчиков с морковью.

Для такой закуски и блинчики приготовим яркими с особым вкусом припёка. Блинчики с припёком хороши собой и всегда украсят и обеденный стол и банкетный. Морковь со специями в начинке исключает содержание соли – только вкус пряной моркови.

Думаю, что многим может понравиться рецепт блинной закуски. Приятного аппетита.

Как приготовить "Блинчики с морковной начинкой " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить блинчики, необходимо взять яйца, холодную кипячёную воду и кипяток, сахар, соль, подсолнечное масло, куркуму, зелёный лук, сливочное масло. Приготовить блинчики с зелёным луком вы сможете согласно ссылкам ниже.

Рецепты блинов с солёной начинкой

Блины с зелёным луком и куркумой

Блины с припёком

Шаг 2 Ссылка

Для начинки подготовим морковь, растительное масло, воду, перец чёрный молотый, мускатный орех и зиру.

Шаг 3 Ссылка

Морковь сочную и сладкую 300 г очистить, вымыть, измельчить на тёрке. Добавить специи: чёрный молотый перец 1 г, мускатный орех 1 щепотку, зиру 2 г. Перемешать.

Как чистить морковь

Шаг 4 Ссылка

Выложить подготовленную морковь со специями в сотейник. Добавить воду 2 ст. л., растительное масло 1 ст. л. Перемешать и поставить на тихий огонь томиться в течение 10 минут до мягкости моркови. Соли не стоит добавлять.

Шаг 5 Ссылка

Начинка из пряной моркови готова.

Шаг 6 Ссылка

Готовые блинчики с припёком из зелёного лука начинить морковью и плотно завернуть рулетом. Обрежьте края блинчиков и разделить их на 2-3 порционных кусочка.

Шаг 7 Ссылка