ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиБлины тонкие

Блины на заварном тесте с топлёным маслом

Фото Блины на заварном тесте с топлёным маслом
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Ингредиенты

    Вода кипячёная 330 мл
    Масло топлёное 30 г
    Молоко 330 мл
    Мука пшеничная 160 г
    Сахар 20 г
    Соль 1 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Заварные блины на сливочном масле

    Сегодня предлагаю приготовить тонкие и очень вкусные блинчики.

    У меня с блинами не очень простые отношения, иногда не только первый блин получается комом. Но с этим рецептом таких проблем не возникает.

    Блинчики получаются тонкие, ажурные с дырочками. Дети едят такие блины с удовольствием, да и взрослые не откажутся.

    Как приготовить "Блины на заварном тесте с топлёным маслом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготавливаем все продукты по списку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    3 яйца, щепотку соли и 15 г сахара немного взбиваем венчиком.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 200 мл молока и перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем 160 г муки и хорошо перемешиваем.

    Как просеять муку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем оставшиеся 130 мл молока и 330 мл кипятка, перемешиваем. Добавляем 30 г топлёного масла и опять перемешиваем.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На хорошо разогретой сковороде жарим блины. Каждый раз тесто перемешиваем черпаком.

    Как подготовить сковороду для выпечки блинов

    Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде

    Как жарить тонкие блины

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Блины не обязательно смазывать маслом, они совсем не сухие. Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие
    Фото рецепта Блины апельсиновые
    Блины апельсиновые
    Фото рецепта Блины на сметане
    Блины на сметане
    Фото рецепта Блинчики на сгущёнке
    Блинчики на сгущёнке
    Фото рецепта Блинчики без муки на кефире
    Блинчики без муки на кефире

    Отзывы (4):

    _corason_
    01 Апреля 2022

    Какие замечательные блинчики! Видно, что не сухие) и очень аппетитные😊

    Ответить
    anyab
    01 Апреля 2022

    Спасибо

    2 Ответить
    tata_sweet79
    02 Апреля 2022

    Чудесные блинчики 🌟

    Ответить
    anyab
    02 Апреля 2022

    Спасибо

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная квашенная капуста с фаршем и беконом
    2 1 час назад
    Медовые кексы с брусникой
    1 1 час назад
    Булочки из псиллиума
    53 16 часов назад
    Кето запеканка из цветной капусты, брокколи и фарша
    3 21 час назад
    Курица с овощами в грушевом соусе
    3 21 час назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Медовые кексы с брусникой
    Медовые кексы с брусникой
    40 мин. 2
    Фото рецепта Жареная квашенная капуста с фаршем и беконом
    Жареная квашенная капуста с фаршем и беконом
    20 мин. 1
    Фото рецепта Кето запеканка из цветной капусты, брокколи и фарша
    Кето запеканка из цветной капусты, брокколи и фарша
    35 мин. 5
    Фото рецепта Кранч с яблоками
    Кранч с яблоками
    50 мин. 5
    Фото рецепта Курица с овощами в грушевом соусе
    Курица с овощами в грушевом соусе
    35 мин. 4
    Фото рецепта Салат айсберг с яйцом и горчичной заправкой
    Салат айсберг с яйцом и горчичной заправкой
    10 мин. 5
    Фото рецепта Шашлычок куриный с луком в духовке
    Шашлычок куриный с луком в духовке
    35 мин. 7
    Фото рецепта Кето пирог с коричным маслом
    Кето пирог с коричным маслом
    40 мин. 3
    Фото рецепта Люля-кебаб в фольге в духовке
    Люля-кебаб в фольге в духовке
    50 мин. 7