Булочки «Гнёзда» с заварным кремом. Видео-рецепт

Фото Булочки «Гнёзда» с заварным кремом. Видео-рецепт
Аватар Kyrylo
автор

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Видео к рецепту «Булочки „Гнёзда“ с заварным кремом. Видео-рецепт»

    Дрожжевые булочки «Гнёзда» с заварным кремом

    Хотите приготовить действительно вкусные булочки? Тогда этот рецепт для вас! Нежное дрожжевое тесто, вкуснейший крем и изюминка — кокосовая посыпка, делают данные булочки неповторимо вкусными. Попробуйте!

    Пошаговое приготовление

    1. Начнём приготовление с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар и соль, добавьте яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и опустите его в ледяную воду до того момента, пока тесто не всплывёт.

    2. Достаньте тесто, промокните лишнюю влагу. Рассыпьте на стол 50 грамм муки и вмешайте её в тесто. Теперь его можно отправить в тепло на 1 час.

    3. В это время можно приготовить крем. Для этого в сотейнике на плите смешайте сахар, крахмал, ванильный сахар, цедру лимона, 2 желтка и молоко. Постоянно помешивая, доведите крем до загустения.

    4. Тесто разделите на 9 частей, из каждой скатайте шарик, приплюсните его и сделайте углубление. В углубление выдавите крем.

    5. Выпекать булочки нужно 25 минут при температуре 180 °C, предварительно смазав их взболтанным яйцом.

    6. Полейте готовые булочки глазурью из лимонного сока и сахарной пудры и посыпьте кокосовой стружкой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой

    Отзывы (6):

    07 Февраля 2020

    Вот все просто и вкусно !!!

    И как раз в тот момент читаешь рецепт, когда сидишь на диете )))

    1 Ответить
    07 Февраля 2020

    Спасибо! Удачной диеты!😊

    1 Ответить
    09 Февраля 2020

    Спасибо 

    1 Ответить
    09 Февраля 2020

    пожалуйста!

    Ответить
    Марина Русанова
    07 Февраля 2020

    Недавно наткнулась на этот сайт и была приятно удивлена разнообразием рецептов!

    2 Ответить
    09 Февраля 2020

    да, много всего вкусного и интересного!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Польский борщ
    33 1 час назад
    Торт «Рыжик»
    117 1 час назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса