Фунчоза с кальмарами и овощами

Фото Фунчоза с кальмарами и овощами
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская восточная 

    Назначение: Быстро и просто 

    Фунчоза с кальмарами и овощами в соевом соусе

    Для меня фунчоза – это просто супер продукт. Блюда с этой лапшой всегда получаются вкусными и необычными, а готовятся при этом очень просто и быстро.

    В этом рецепте много овощей, углеводы и белок в виде кальмара, поэтому он получается сытным и может быть основным блюдом к обеду или ужину.

    Лапшу с кальмарами и овощами можно подавать в тёплом виде, но и остывшее блюдо будет вкусным.

    Как приготовить "Фунчоза с кальмарами и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все продукты по списку.

    Другие рецепты из фунчозы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 г моркови режем соломкой. 150 г красного лука режем тонкими полукольцами.

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук и морковь жарим на сильном огне с 1ст. л. подсолнечного и 15 г сливочного масла 3 минуты. Выкладываем из сковороды в чашу, где будем смешивать салат.

    Как жарить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    200 г перца режем соломкой и обжариваем на той же сковороде тоже 3 минуты. При необходимости, добавляем масло. Перекладываем к луку и моркови.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    200 г огурца режем тонкими кусочками. И также обжариваем на сильном огне 2 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    500 г кальмара опускаем в крутой кипяток на 2 минуты. Перекладываем в холодную воду, чистим от внутренностей и плёнки. Режем кольцами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжариваем на сковороде с 1 ч. л. и 10 г сливочного масла и 1 зубчиком чеснока выдавленным через пресс.

    Как чистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    150 г фунчозы заливаем кипятком и оставляем на 7 минут. Готовую лапшу промываем холодной водой и режем ножницами.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для заправки смешиваем 5 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. жидкого мёда, 1 ч. л. паприки сладкой, 1 ч. л. кориандра молотого, 1 зубчик чеснока выдавленного через пресс, всё перемешиваем.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Как растопить засахарившийся мёд

    Как чистить чеснок

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Все ингридиенты соединяем вместе, добавляем 3 ст. л. кунжута, заправляем готовым соусом и перемешиваем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подаём блюдо с лапшой и кальмарами к обеду, ужину или праздничному столу тёплым.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с морепродуктами

    Отзывы (3):

    17 Февраля 2022

    Класс! Очень аппетитно))) 

    Ответить
    17 Февраля 2022

    Спасибо

    1 Ответить
    17 Февраля 2022

    Интересное блюдо, Аня!😊 Аппетитно и нарядно получилось. легко приготовить к праздничному столу друзьям и близким.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса