Гречаники с куриным фаршем в томатном соусе

Фото Гречаники с куриным фаршем в томатном соусе
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Ингредиенты

    Для фарша
    Для тушения
    для жарки

    Гречаники в томатном соусес курицей

    Гречаники — это довольно распространённое блюдо, которое всё больше набирает популярность. Гречаники являются украинским и белорусским блюдом. Готовят их из различных ингредиентов, их делают из различного мяса (куриного, утиного и т. д.), бывают гречаники из овощей, но один ингредиент присутствует всегда — это гречневая крупа.

    Гречаники в томатном соусе — это блюдо, которое готовится из куриного филе и гречки, а далее тушится в томатном соусе. Гречаники получаются не только очень вкусными, но и ароматными.

    Как приготовить "Гречаники с куриным фаршем в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления: куриное филе, репчатый лук, гречневую крупу, яйца и томатный соус.

    Как разделать курицу

    Как определить свежесть яйца

    Рецепты томатного соуса

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Гречневую крупу (120 г) тщательно промываем и отвариваем до готовности (20-25 минут).

    как сварить рассыпчатую гречку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Репчатый лук (80 г) режем на части.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Куриное филе (350 г) режем на части.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пропускаем через мясорубку вареную гречку, подготовленное мясо и репчатый лук.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вбиваем 2 яйца и добавляем 1 ч. л. соли. Тщательно перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарим гречаники на 50 мл растительного масла.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Далее гречаники выкладываем в кастрюлю и добавляем томатный соус (3 ст. л.).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем лавровый лист (2 шт.) и смесь перцев (0.5 ч. л.).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вливаем воду (150 мл) и ставим кастрюлю на плиту. Тушим гречаники на слабом огне. Крышку обязательно закрываем. Готовим около 10 минут, пока не выпарится жидкость.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вкусные и ароматные гречаники с томатным соусом готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты
    Гречаники

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Вафли на белках
    25 11 часов назад
    Пирог «Мечта»
    1 16 часов назад

    Первая полоса